Die Expansion geht weiter

Um 4 Prozent haben die 80 größten Kaffeebar-Marken auf dem europäischen Kontinent die Anzahl ihrer Standorte 2022 zu 2021 erweitert. Nach kurzer Corona-Erholung kämpft der Markt gleich mit mehreren Krisen. Wachstum bleibt dennoch für viele Player das erklärte Ziel.

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2022: Top 80 Kaffeebar-Player in Europa (Rang 1-25) 2022: Top 80 Kaffeebar-Player in Europa (Rang 26-50) 2022: Top 80 Kaffeebar-Player in Europa (Rang 51-80) Verbreitung in Europa 2022 Top 10 Marken von 2018 bis 2022 (in Units) Top 10 Wachstum

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Eine neue Nummer  1

Die Top 90 Kaffeebar-Marken in Europa konnten ihre Netze 2021 um knapp 3 Prozent vergrößern – in einem Jahr, das erneut stark von der Corona-Pandemie beeinflusst war. Plätze getauscht haben der Erst- und Zweitplatzierte unseres exklusiven Rankings.

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2021: Top 90 Kaffeebar-Player in Europa (Ränge 1-25) Top 10 absolutes Wachstum ‘21 Top 10 relatives Wachstum ‘21 2021: Top 90 Kaffeebar-Player in Europa (Ränge 26-56) 2021: Top 90 Kaffeebar-Player in Europa (Ränge 59-90) Top 10 Marken von 2017 bis 2021 (nach Units) Top 25 Marken von 2016 bis 2021 (nach Units) Starbucks Europa - Märkte nach Units

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Schweiz

Tchibo wagt sich an Großfiliale mit Café

Bern. Tchibo testet in der Schweiz ein neues Filialmodell: In Bern hat der Händler und Kaffeeröster vor wenigen Tagen einen zweistöckigen Markt eröffnet, der verstärkt auf Gastronomie setzt. So beherbergt das Erdgeschoss der Filiale ein neues Café-Ko

Tchibo drängt mit „to go“-System in den Handel

Kaffeebar-Konzept für Handelsflächen vor dem Start – Selbstständige Einzelhändler als Zielgruppe im Fokus

Hamburg. Tchibo möchte stärker vom Convenience-Trend im Lebensmittelhandel profitieren. Die Coffee-Service-Sparte des Kaffeerösters will Kaufleuten eine „to go“-Bar für Heißgetränke auf der Fläche schmackhaft machen.

Interview: Peter Rikowski (53), geschäftsführender Gesellschafter Tchibo Coffee Service (TCS)

„Wir wollen besser sein als der Wettbewerb“

Stärker als bisher will TCS auf dem hart umkämpften Außer-Haus-Markt beim Kaffee mitmischen. Im Gespräch mit AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann sagt Geschäftsführer Peter Rikowski, wie das gelingen kann.

Herr Rikowski, von Tchibo Coffee Service – kurz TCS – war in der Vergangenheit nicht viel zu hören. Woran lag es? Rikowski: Wir sind ein Familienunternehmen und reden ungern über uns, sondern viel lieber über unsere Leistungen. Aber es ist in der

Bühne für die Bohne

Die Szenecafes der Metropolen zelebrieren eine neue Kultur des Kaffeetrinkens: Als „Pour over“ hat die junge Generation den handgebrühten Filterkaffee wiederentdeckt. Mit stylischen Filtergeräten perfektionieren Baristas die Kunst des Kaffeekochens u

Keit Wilhmae gießt langsam heißes Wasser in ein zweistöckiges Glaskolben-Gebilde, das Double Station V60 Renard heißt. Sie hat es in einem kleinen Köfferchen extra aus Tallin zum „Freestyle Brewers Fun Cup“ nach Berlin mitgebracht. Durch die lange sc

Kaffeebars wachsen leicht

FRANKFURT/M. McCafé, Tchibo und Starbucks führen das Ranking der Kaffeebar-Ketten in Deutschland an und sind auch 2012 expandiert– wobei McCafé mit 817 Filialen (+34 gegenüber dem Vorjahr) klarer Markführer ist, gefolgt von Tchibo mit 558 (+15) und Starb

Kaffeebars wachsen leicht

FRANKFURT/M. McCafé, Tchibo und Starbucks führen das Ranking der Kaffeebar-Ketten in Deutschland an und sind auch 2012 expandiert– wobei McCafé mit 817 Filialen (+34 gegenüber dem Vorjahr) klarer Markführer ist, gefolgt von Tchibo mit 558 (+15) und S

Deutschlands Kaffeebar-Markt wächst weiter

McCafé verteidigt den Spitzenplatz bereits zum vierten Mal in Folge

Frankfurt. Die 25 führenden Kaffeebar-Marken in Deutschland zählten Ende 2011 exakt 2147 Coffee-Shops. Das ist ein Plus von 3 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Damit hat sich die Anzahl der Coffee-Bars in Deutschland seit 2005 mehr als verdoppelt.

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TOP-Kaffeebar-Konzepte - Deutschland 2011

€ 5,75

Deutschlands Kaffeebar-Markt wächst weiter

McCafé verteidigt den Spitzenplatz bereits zum vierten Mal in Folge

Frankfurt. Die 25 führenden Kaffeebar-Marken in Deutschland zählten Ende 2011 exakt 2147 Coffee-Shops. Das ist ein Plus von 3 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Damit hat sich die Anzahl der Coffee-Bars in Deutschland seit 2005 mehr als verdoppelt.

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