Die Guten ins Töpfchen

Kommission setzt erste Health Claims auf Positivliste - Vier von fünf Anträgen scheitern an wissenschaftlicher Bewertung

Parma. Vier Verordnungen über gesundheitsbezogene Werbeaussagen treten in diesen Tagen in Kraft. Damit ist der Startschuss für die Unternehmen gefallen, sich zur Wehr zu setzen. Ein Angriffspunkt: Efsa und Kommission haben die Messlatte hoch angelegt. I

Nachhaltige Milch kommt an

Cono liefert Beemster Milch exklusiv an Edel-Öko Ben&Jerry's

Middenbeemster. Handwerkliche Erzeugung, Weidegang mit Weideprämien sowie das Caring-Dairy-Programm - Cono Kaasmakers setzt auf soziale, ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit. Im Rahmen des Caring-Dairy-Programms, von Ben&Jerry's, dem us-amerikanis

Handel fordert nachhaltiges Palmöl

Loders Croklaan hat bereits 15 Prozent der Plantagen zertifiziert

Wormerveer. Mit 1 Mio. t raffiniertem Palmöl im Jahr ist Loders Croklaan einer von Europas größten Fett- und Öllieferanten für Lebensmittel. Fast 300 Spezialfette und -öle sowie drei Standardprodukte hat der Spezialist auf seiner Liste. Der Palmölliefer

Mehr als nur eine braune Schachtel

In Stuttgart werden Studenten der Verpackungstechnik zu Generalisten mit Weitblick ausgebildet

Stuttgart. Verpackungsexperten sind in der FMCG-Branche gefragt wie nie. Denn für ein Produkt mit hochwertiger und sinnvoller Aufmachung sind Verbraucher bereit, einen höheren Preis zu bezahlen. Die Nachfrage nach Verpackungsspezialisten steigt - vor al

Vermarkter UGW macht mehr Umsatz

Wiesbaden. Die auf Vertrieb und Marketing spezialisierte Gruppe UGW vermeldet eine positive Entwicklung für das abgelaufene Jahr. Nach eigenen Angaben steigerten die Wiesbadener ihren Umsatz im Vergleich zu 2007 um 8 Prozent auf mehr als 19 Mio. Euro. De

Unsere Besten

Sie sind spitze, wollen es aber nicht an die große Glocke hängen. Deutsche Top-Brands der Nahrungsmittelindustrie - ein Annäherungsversuch. Kathrin Gotthold

Niemand lässt sich gerne in die Karten schauen. Das gilt vor allem für internationale Großkonzerne. Markenrankings, die die LZ noch in den 90er-Jahren veröffentlichte, sorgten regelmäßig für Aufruhr. Jeder wollte der Beste sein, keiner hinter dem Wettbew

Unilever ergreift Umweltmaßnahmen

Rotterdam. Der britisch-niederländische Unilever-Konzern hebt Umwelt- und Tierschutzaspekte auf die Agenda. Das Unternehmen reagiert auf Offensiven aus Umweltschutzkreisen und will zukünftig nur noch nachhaltig produziertes Palmöl verwenden. Konzernchef