Michael Homburg (Foto), nach Stationen bei Spar und Edeka zuletzt Geschäftsführer bei der Edeka-IT-Tochter Lunar, ist neuer Geschäftsstellenleiter Nord des SAP-Systemhauses ComSol AG mit Hauptsitz in Frechen. Von Pinneberg aus wird Homburg den Kunden des

FACHTHEMA: FEINKOST

Feingefühl für Feinkost

Die Steuerung des Feinkostsortiments erfordert zunehmend Fingerspitzengefühl des Handels. Denn hier kann nur derjenige noch Wertschöpfungsreserven ausschöpfen, der früh erfasst, wann und bei welchem Artikel der Verbraucher bereit ist, mal etwas tiefe

Oberflächlich betrachtet ist in den meisten größeren Segmenten, die von der Feinkostindustrie abgedeckt werden, kaum Bewegung. Und was sich innerhalb des breiten Spektrums abspielt, das von Essig, Öl, Mayonnaise, Senf über Kartoffelsalat bis Antipasti un

Folgenschweres Subventionsdebakel

Schicksal der Jade Kost GmbH weiter ungewiß / Von Klaus Drohner

Das Schicksal der in Konkurs befindlichen Jade Kost GmbH ist nach wie vor ungewiß, nachdem die Banken in letzter Minute nochmals Betriebsmittel-Kredite gewährt haben. Ob der Konkursverwalter Dieter Trautmann die Verhandlungen mit den vier Interessenten er