Dynamik bei Aquakultur

Standard- und Siegelwelle - WWF forciert Norm für Zuchtfisch

Frankfurt. Seit Jahresbeginn hat das Thema Nachhaltigkeit im Aquakulturbereich rasant an Fahrt aufgenommen. Standards werden entweder erweitert oder neu entwickelt. Zudem ist ein neues Verbrauchersiegel - ähnlich dem MSC-Siegel für Wildfisch - im Gespräc

Unilever sucht Käufer für Boursin

Frankfurt, 6. September. Unilever will die Frischkäsemarke Boursin abstoßen. Frischkäse gehöre heute nicht mehr zum Kerngeschäft des britisch-niederländischen Konzerns, sagte eine Sprecherin von Unilever France der Nachrichtenagentur AFP. Boursin sei des

Campina hilft weniger zu essen

Neuer Akteur auf boomendem Markt - Holländischer Molkereikonzern setzt auf Functional Food - Große Zielgruppe

Frankfurt, 21. Dezember. Mit Campina tritt auf dem Markt der so genannten Functional Foods ein weiteres Schwergewicht an. Ein neuer Trinkjoghurt der Holländer verspricht Hilfe beim Abnehmen. Lebensmittel mit gesundheitlichem Zusatznutzen finden internati

Drei Riesen und ein Logo

Frankfurt, 24. Mai. Unilever und die beiden größten niederländischen Molkereien, Campina und Friesland Foods, haben gemeinsam ein Logo für gesunde Lebensmittel entwickelt. Mit "ik kies bewust" (Ich wähle bewusst) werden Produkte ausgezeichnet, die wenige

Münsterland zielt auf neue Märkte

Kooperation mit Siruphersteller Tri Top - Molkerei spürt verschärften Wettbewerb - Kostensenkung

Frankfurt, 15. Dezember. Münsterland-Marken-Vertrieb J. Lülf GmbH, Rosendahl, stemmt sich mit neuen Markenkonzepten und Innovationen erfolgreich gegen den wachsenden Wettbewerbsdruck auf sein Stammgeschäft mit Milchgetränken. Preiserhöhungen bei Margarin

Nordmilch kauft sich bei Roncadin ein

Minderheitsbeteiligung an dynamischem Unternehmen - Eiskremwerk bleibt erhalten - US-Kapital eröffnet interessante Perspektiven

Frankfurt, 17. November. Nordmilch verbündet sich mit den neuen Eignern von Roncadin. Der Milchkonzern bringt seine Eiskremgeschäft beim Wettbewerber ein und wird Mitgesellschafter. Der Botterbloom-Betrieb in Strückhausen ist damit vorerst gerettet. Nord

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Neue Zukunft für Speiseeis - Produktion Nordmilch eG (in t)

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Greenery kommt nicht zur Ruhe

Überraschender Führungswechsel - Neue Vertriebsstruktur soll wie geplant kommen

Frankfurt, 4. Mai. Der Umbau bei The Greenery hinterlässt personelle Spuren. Nach nur neun Monaten im Chefsessel muss van Walt Meijer den Platz wieder räumen. Ihm fehlte angeblich das notwendige Feingefühl für die Branche. Die Straffung der Konzernstruktu

Mehr Bio-Fleisch bei Edeka Südwest

Frankfurt, 25. November. Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) liefert jetzt an die Edeka Südwest ihre einjährigen Bio-Weiderinder auch für den neu hinzu gekommenen Bereich des Fleischwerkes Heddesheim, der bis Frankfurt reicht. Schon

Milchbranche vor Paradigmenwechsel

Konzerne auf dem Rückzug - Viele Milcherzeuger bald ohne feste Abnehmer - Discount forciert Konzentration auf starke Marken

Frankfurt, 30. Dezember. Die Wettbewerbsbedingungen für die deutsche und die europäische Milchindustrie werden sich 2004 voraussichtlich noch verschärfen. Der Strategiewechsel großer internationaler Konzerne, Überproduktion und stagnierende Nachfrage, die

Die größten Milchverarbeiter

Marken und Umsatz bei Übernahmen begehrter als Rohstoff

Frankfurt, 11. Dezember. Der Rückzug von Nestlé und Unilever aus der deutschen Milchindustrie hat die Branche verändert. Zurzeit wird mehr um Marktanteile gerangelt als um Rohstoff. Unter den Top 10 der deutschen Milchverarbeiter tauchen 2003 zwar keine

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Top 10 Molkereien - Umsatz 2001 - Umsatz Mio. Euro

€ 5,75