Konzernumbau

Unilever trennt die Eissparte ab

Bei Unilever steht der nächste große Konzernumbau an: Mit der geplanten Ausgliederung der Eissparte will der Hersteller das Wachstum beschleunigen und die Profitabilität erhöhen. Zudem soll ein neues Kostensenkungsprogramm die Marge steigern. Seite 1

Unilever stellt Eis kalt

Geschäftsbereich soll ausgegliedert werden – Tausende Stellen fallen weg

Das Geschäft mit Speiseeis ist Unilever nicht rentabel genug. Die geplante Ausgliederung der Sparte soll nun neue Optionen eröffnen – und dem Konzern schnelleres Wachstum und bessere Margen bescheren.

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Wenig profitables Eisgeschäft - Angaben 2023 in Prozent

€ 5,75

Die Diva an der Eistruhe

Mit neuen Geschmacksvarianten und -kombinationen versuchen Markeneisproduzenten beim Impulseis verlorenes Absatzterrain wiederzugewinnen. Wolfgang Hubert

Veganes Eis und die Qual der Wahl

Mit neuen Sorten wollen Hersteller zum Schlecken verführen. Dafür muss nicht unbedingt mehr gezahlt werden. Wolfgang Hubert

Übernahme

Unilever kauft US-Eisfirma Yasso

Unilever übernimmt den US-Eishersteller Yasso. Das Unternehmen produziert Yoghurteis mit Fokus auf kalorienreduzierte Sorten. Unilever teilt mit, die Übernahme trage zur Premiumisierung seiner Eissparte mit Marken wie Magnum und Ben & Jerry‘s bei. Ya

Unilever prüft Kühlbedarf bei Eis

Kühltruhen sind Stromfresser. Mit einem Pilotprojekt für die Lagerung von Speiseeis hat Hersteller Unilever (Magnum, Ben & Jerry‘s) an deutschen Autobahnraststätten geprüft, wie weit sich die Temperaturen in der Truhe verändern lassen, ohne die Quali

Zitrone mit Keks als Limited Edition

Die Eismarke Cremissimo von Unilever bringt dieses Jahr einige spannende neue Sorten heraus. Seit Jahresbeginn gibt es die vegane Kreation Peanut Banana Vegan. Bei Strawberry Cheesecake trifft Käsekuchen-Eis mit feinen Butterkeksstückchen auf Erdbeer

„Speiseeis ist ein Mode-Accessoire“

Unilever: Mit einer neuen Vision fürs Eisgeschäft will der Konzern den Umsatz steigern

Der Franzose Julien Barraux hat sein Berufsleben bei Konsumgüterkonzernen verbracht – bei Procter & Gamble, bei L’Oréal und seit zwölf Jahren bei Unilever. Der Chief Marketing Officer der Eiscreme-Sparte von Unilever glaubt, dass sein Geschäft vom „Lipstick-Faktor“ profitiert. Er sieht Speiseeis als den kleinen, bezahlbaren Luxus für die Menschen in Krisenzeiten. Mit einer neuen Vision will Unilever, dessen Umsatz bei 50 Milliarden Euro liegt, den Eisverkauf erhöhen.

Ausnahmesommer rettet Jahresgeschäft

Das von großen Herstellern dominierte Eisgeschäft ist im Minus. Dennoch ergreifen vor allem junge und neue Marken ihre Chance. Wolfgang Hubert

Speiseeis

Ben&Jerry‘s

Heimische Genussmomente standen 2021 hoch im Kurs. Profitiert von der Tendenz hat auch die zu Unilever gehörende Speiseeismarke Ben&Jerry’s, wenngleich dieser Trend nur einen Teil ihres Erfolges ausmachte. Denn das Unternehmen hat eine Reihe neuer Ma