Kontamination erschreckt die Branche

Viele Lebensmittelprodukte enthalten verunreinigtes Johannisbrotkernmehl – EU-Gremium fordert Rückruf aller betroffenen Artikel – Deutsche Behörden sind zurückhaltender

Lebensmittelhersteller in Deutschland stemmen sich gegen einen massenhaften Rückruf von Produkten, die Johannisbrotkernmehl aus der Türkei enthalten. Das in der Lebensmittelproduktion verbreitete Verdickungsmittel ist vielfach durch Rückstände des Begasungsstoffs Ethylenoxid belastet.

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Daher kommt Johannisbrotkernmehl

€ 5,75

Nachgefragt

„Es wäre nicht das, was Verbraucher wollen“

Frankfurt. Unterschiedliche Rezepturen für Markenprodukte innerhalb Europas sollen verboten werden. Die EU will der sogenannten „Dual Quality“ per Gesetz den Kampf ansagen.

Unilever bekommt Health Claim für Tee

Rotterdam. Unilever ist kurz davor, die gesundheitsbezogene Angabe „schwarzer Tee verbessert die Aufmerksamkeit“ genehmigt zu bekommen. Wie der Konsumgüterriese mitteilt, hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) eine positive Ste

Freiwillige Ampel geht in die Testphase

Brüssel. Coca-Cola, Mondelez, Nestlé, PepsiCo und Unilever wollen ab Jahresende in einigen EU-Staaten Produkte mit ihrer selbst entwickelten Nährwertkennzeichnung („Evolved Nutrition Labelling") vermarkten. Bis Ende 2020 will das Bündnis Verbraucherr

Handel und Industrie streiten über Brexit-Folgen

Europäische Lieferanten setzen britische Filialisten wegen Kurssturz des Pfundes unter Druck

London. Die Folgen des Brexit-Votums führen zu heftigen Spannungen zwischen den britischen Handelsgruppen und ihren ausländischen Lieferanten. Dabei gilt der jüngste Streit zwischen Tesco und Unilever nur als Anfang.

Kurz notiert

Kaufimpulse: Zur Grillsaison bringt die Traditionsmolkerei Meggle bis September die Kräuterbutter Diablo in die Kühlregale. Verfeinert mit Paprika-Chili soll die neue Saison-Edition in der 125-Gramm-Rolle allen Gerichten einen würzig-frischen Geschmack v

Kurz notiert

Kaufimpulse: Zur Grillsaison bringt die Traditionsmolkerei Meggle bis September die Kräuterbutter Diablo in die Kühlregale. Verfeinert mit Paprika-Chili soll die neue Saison-Edition in der 125-Gramm-Rolle allen Gerichten einen würzig-frischen Geschma

Unilever will Kühe glücklich machen

Hamburg. Der Eishersteller Ben&Jerry’s des Lebensmittelkonzerns Unilever engagiert sich auf europäischer Ebene für das Wohl des Milchviehs. Er fordert eine EU-Tierschutzrichtlinie für die Milchkuh, die täglichen Weidegang, frisches Trinkwasser und au

Unilever will Kühe glücklich machen

Hamburg. Der Eishersteller Ben&Jerry’s des Lebensmittelkonzerns Unilever engagiert sich auf europäischer Ebene für das Wohl des Milchviehs. Er fordert eine EU-Tierschutzrichtlinie für die Milchkuh, die täglichen Weidegang, frisches Trinkwasser und ausrei

„Wie Stochern im Nebel“

Diese Schlacht ist geschlagen. Unilever hat im Becel-Streit vor Gericht obsiegt. Foodwatch tritt nach. Der zur PR-Nummer aufgeblasene Zwist lässt ahnen, was mit den jetzt gestarteten ersten zugelassenen Health Claims auf die Branche zurollt. Aus Sich

Zeigen die gerichtlich durchgefochtenen Attacken Foodwatchs gegen Becel pro aktiv nicht eines: Ein Positiv-Claim macht noch lange nicht unangreifbar? Das ist so. Leider betätigen sich solche Kampagnenorganisationen verstärkt im Lebensmittelbereich. Si