Kurz notiert

Salatboom. Nach Schätzungen des ZMP stand im vergangenen Jahr mit 411.000 t (Vorjahr: 358.000 t)so viel Salat wie noch nie zur Verfügung. Der Pro-Kopf-Verbrauch erhöhte sich im Durchschnitt von 4,3 auf einen Rekordwert von 5,0 kg. Mehr als die Hälfte des

Umfrage

Wellness Nur eine Marketingidee?

«Weiche» Qualitätskriterien gewinnen an Bedeutung

Ausgeklügelte Marketingidee oder ernstzunehmendes Branchenbedürfnis? Die Diskussion um Animal Welfare, Wellness beziehungsweise das Wohlergehen der Tiere hat seit Anfang des Jahres auch die deutsche Fleischwirtschaft erfaßt. Den Stein ins Rollen gebracht

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Grafik/Tabelle

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Paris: Nervöser Weizenmarkt

Mischfutterhersteller decken sich mit Ware ein

Paris/JF - Die französische Mischfutterindustrie deckt sich auf den Getreidemärkten verstärkt mit kurzfristig verfügbarer Ware ein. Die starke Nachfrage wird dadurch beflügelt, daß die Exporte Frankreichs in die EU- Staaten höher ausfallen dürften als ur

Große Hühnerhaltungen

Im Osten oft mehr als 200000 Tiere/Betrieb

Bonn/BEM - Die Produktion von Eiern und Masthühnern verlagert sich in Deutschland immer mehr auf Großbestände. Nach den jetzt vorliegenden Strukturdaten der Viehzählung vom Dezember 1994 standen 45,4 Prozent aller Masthühner und 37,5 Prozent aller Legehe

Mischfutterindustrie trägt Verantwortung

Die Tierernährung bestimmt die Nahrungsmittelqualität mit

Braunschweig/BS - Die Mischfutterindustrie ist ein wichtiges Glied in der Kette der Nahrungsproduktion. Dieser Verantwortung müssen sich alle Verantwortlichen bewußt sein, ihre Leistung hierbei jedoch auch nach außen publik machen. Diese Feststellung war

Konzentration fortgesetzt

464 Mischfutterhersteller im Westen, 122 im Osten

Bonn/ED - Die seit Jahren zu verzeichnende Konzentration in der deutschen Mischfutterindustrie hat sich 1994/95 (Juli/Juni) fortgesetzt. Insgesamt wurden von 586 (Vorjahr 609) Betrieben 18,95 (19,46) Mio. t Mischfutter hergestellt, davon allein 58,7 (56,

Saat- und Pflanzguterzeugung auf 900 ha

Produktion im großen Stil, doch die Erlössituation ist unbefriedigend

Schwarzadler/Bm - Im östlichsten Zipfel Sachsens entstand in den vergangenen Jahren eine Holding, in der neun landwirtschaftliche Betriebe zusammengefaßt sind, die ein breitgefächertes Spektrum in den Bereichen Saat- und Pflanzgutproduktion, Veredlung un

Getreideproduktion muß steigen

Kritik an EU-Exportpolitik - Generalversammmlung der Hamburger Börse

Hamburg/Ps - Die Erzeugung von Getreide muß in den kommenden Jahren stark erhöht werden, um die zunehmende Nachfrage weltweit bedienen zu können. Wie schon in den vergangenen 20 Jahren liege aber die Lösung eher in Ertragssteigerungen und weniger in der

EU-Schweineproduktion wird vorerst weiter rückläufig bleiben

Preise dürften im 1. Halbjahr 1996 ansteigen, in der 2. Hälfte nachgeben

Hohenheim/ED - Für die Zeit bis Ende 1996 erwarten Marktbeobachter im Wirtschaftsraum der EU insgesamt eine geringere Schlachtschweineproduktion und weiterhin relativ hohe Schlachtschweinepreise. Prof. Erwin Böckenhoff und Rainer Schechter, Uni Hohenheim

BSE: Agrarrat verlangt härtere Maßnahmen

Vorschläge der Briten seien nicht ausreichend - Noch keine Entscheidungen gefallen

Luxemburg/da - Als völlig unzureichend bezeichneten die Agrarminister der EU-Mitgliedsländer die von Großbritannien vorgeschlagenen Maßnahmen zur Bekämpfung der Rinderkrankheit BSE. Großbritannien hatte angeboten, alle Rinder älter als 30 Monate nach ihr