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    Food Service Nr.12 vom 16.12.2011 Seite 024

    Design

    Meilenstein 100: weiblicher & wohnlicher

    Am 23. November 2011 ­ also nur neun Jahre nach dem Konzeptstart in Hamburg ­ eröffnete in der Bahnhofcity Wien-West das weltweit 100. Vapiano. Der Jubiläumsbetrieb präsentiert sich im neuen Design des Mailänder Architekten Matteo Thun, der von Beginn an für das Erscheinungsbild der Benchmark-Marke verantwortlich zeichnet. Gregor Gerlach, Vorstandsvorsitzender Vapiano SE, Bonn, will die Expansion in den nächsten Jahren massiv intensivieren ­ hauptsächlich international. www.vapiano.de

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    Vapiano: Länder & Units ­ Entwicklung 2002-2012

    Vapiano 2010 (22 Länder)

    Sales Mix
    € 5,75

    Food Service Nr.12 vom 10.12.2002 Seite 034

    Design

    McDonald's

    Neue Stil- & Erlebniswelt

    McDonald's zeigt in 4 Münchner Restaurants, wie der sicht- und spürbare Charakter der Marke künftig aussehen soll. Man will mit den Um-/Neubauten in den nächsten 2 Jahren einen großen Schritt nach vorne tun, und das ist überfällig. "Modernes, zeitgemäßes

    [3588 Zeichen] € 5,75