Sternegipfel

Profis zeigen, was sie können

Küchenpraxis Spitzenköche geben auf der Bühne Tipps und Kniffe preis. Harald Wohlfahrt plaudert im Interview.

STUTTGART. Der Sternegipfel der AHGZ bei der diesjährigen Intergastra war ein Publikumsmagnet. An fünf Tagen präsentierten sich dort Sterne- und Spitzenköche, ein Weltklasse-Patissier und hoffnungsvoller Nachwuchs Unter anderem mit dabei: Nico Burkha

Fisch und mehr beim Sternegipfel

STUTTGART. Die Intergastra steht vor der Tür. Und mit ihr der „AHGZ Sternegipfel“, die Kochshow mit Spitzenköchen aus ganz Deutschland. Erstmals wird die Bühnenshow, bei der die Besucher der Stuttgarter Fachmesse den Könnern ihres Fachs über die Schu