Stimmen aus der Branche

Wie das Gastgewerbe den Koalitionsvertrag beurteilt

Die AHGZ hat einige Marktteilnehmer und Verbandsvertreter zu ausgewählten Punkten aus dem Koalitionsvertrag befragt.

Stimmen aus der Branche

Wie das Gastgewerbe den Koalitionsvertrag beurteilt

Die AHGZ hat einige Marktteilnehmer und Verbandsvertreter zu ausgewählten Punkten aus dem Koalitionsvertrag befragt.

Der Norden feiert seine Besten

Carlsberg-Preis 2013 Traditionelle Konzepte werden frisch interpretiert. Sieger in vier Kategorien. Rund 1000 Gäste beim Treffpunkt Nord in Hamburg.

HAMBURG. Volles Haus beim Treffpunkt Nord in der Altonaer Fischauktionshalle: Mehr als 1000 Besucher waren zu der gemeinsamen Veranstaltung der DEHOGA-Landesverbände Bremen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein und Niedersachsen in das his

Der Norden feiert seine Besten

Carlsberg-Preis 2013 Traditionelle Konzepte werden frisch interpretiert. Sieger in vier Kategorien. Rund 1000 Gäste beim Treffpunkt Nord in Hamburg.

HAMBURG. Volles Haus beim Treffpunkt Nord in der Altonaer Fischauktionshalle: Mehr als 1000 Besucher waren zu der gemeinsamen Veranstaltung der DEHOGA-Landesverbände Bremen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein und Niedersachsen in das

Konzepte: Bullerjahn in Göttingen

Frischer Wind im Kellergewölbe

Olaf Feuerstein und Jörg Trilling haben den Göttinger Ratskeller renoviert und in Bullerjahn umgetauft. Heute ist das Restaurant wieder die gute Stube der Stadt, allerdings in neuem Gewand

Konzepte: Bullerjahn in Göttingen

Frischer Wind im Kellergewölbe

Olaf Feuerstein und Jörg Trilling haben den Göttinger Ratskeller renoviert und in Bullerjahn umgetauft. Heute ist das Restaurant wieder die gute Stube der Stadt, allerdings in neuem Gewand

US-Buchungsportal weckt Hoffnung

Ketten bieten über eigenes Portal Roomkey ihre Zimmer auf dem Markt an / Hoteleigene deutsche Modelle bisher erfolglos

Stuttgart. Die Diskussion um die erhöhte Kommission von HRS, vor allem aber um die von Hoteliers als Knebelverträge empfundenen neuen Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGBs), lenkt die Blicke der Branche auf Alternativen. Mitte Januar stieß die An

Sechs sind nominiert

Finalisten des Deutschen Gastronomiepreises stehen fest

WARSTEIN. Die im Wettbewerb um den Deutschen Gastronomiepreis 2011 nominierten Gastronomen stehen fest: Aus mehr als 60 Bewerbungen hat die Jury unter Beteiligung der AHGZ-Chefredaktion sechs Kandidaten für die Auszeichnung ausgewählt, von denen zwei

AHGZ-Umfrage: Was Hoteliers aus der Senkung der Mehrwertsteuer machen. Planungssicherheit ist gefragt

Neue Jobs und Investitionen nicht durch Rücknahme der Senkung gefährden

Der reduzierte Mehrwertsteuersatz wirkt. Hotels, Hostels, Pensionen und Gasthöfe investieren in Modernisierung, Neuanschaffungen und Renovierung. Sie schaffen neue Arbeitsplätze und senken die Preise. Doch all dies wäre bei einer Rücknahme der Mehrwertsteuersenkung gefährdet. So der Tenor unserer Umfrage.

Dicke Fische aus dem Internet

AHGZ Leaders Day: Olaf Feuerstein vom Freizeit In Göttingen segelt mit findigem Online-Marketing auf Erfolgskurs

GÖTTINGEN. Olaf Feuerstein klingt putzmunter. So wie jemand, der gerade einen dicken Fisch geangelt hat und nicht müde wird, sein Glück gleich noch mal zu versuchen. Der Geschäftsführer des Göttinger Tagungs- und Eventhotels Freizeit In fischt nach Gäste