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    Food Service Nr.03 vom 08.03.2010 Seite 006

    Editorial

    Alltags-Luxus Latte Macchiato

    So haben wir uns das gewünscht: Der Kaffeebarmarkt wächst weiter! Im Jahr 2009 haben die Top-27 um 146 Units oder 7,7 % zugelegt (siehe Seite 24). Zugegeben, McCafé zeichnet mit einem Store-Wachstum von 117 neuen Shop-in-Shops für den Löwenanteil des Exp

    [4940 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.09 vom 14.09.2009 Seite 006

    Editorial

    Frühstück on the Move

    Mal ehrlich: Wann haben Sie das letzte Mal so richtig in Ruhe gefrühstückt? Neulich am Wochenende ­ okay. Im Urlaub ­ sowieso. Aber unter der Woche? Fehlanzeige. Von Montag bis Freitag muss es morgens bei den meisten Menschen schnell gehen. Da stehen Ter

    [5036 Zeichen] € 5,75