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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 04 vom 01.04.1996 Seite 005

    Editorial

    Marktforschung

    Preise nicht hoch genug

    Eine Auswertung der 95er Horwath Hotel Industry Study für Deutschland macht den Druck deutlich, der 1995 auf der deutschen Hotellerie gelegen hat: Die Preise sind nicht hoch genug, und die Auslastungen lassen zu wünschen übrig; eine Folge der großen Inves

    [1602 Zeichen] € 3,80