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    food service 9 vom 09.09.2019 Seite 3

    Editorial

    Raus aus der Schusslinie

    In dem Prozess um die Gesundung des angeschlagenen Vapiano-Konzerns spielen verschiedene Faktoren eine Rolle - es geht in erster Linie darum, jetzt endlich einmal Ruhe in den gesamten Laden zu bringen. Ruhe für die notwendigen Maßnahmen der Zukunftss

    [3301 Zeichen] € 5,75

    food service 6 vom 06.06.2019 Seite 3

    Editorial

    Pasta & basta – nur Bares ist Wahres

    In Köln knallten Ende Mai in der Vapiano-Zentrale die Korken: Gerettet! 30 Mio. Euro flossen von den Alteigentümern um die Familien Wella, Tchibo und den finanzierenden Banken dann doch noch in letzter Minute auf die Konten des deutschen Italieners.

    [3443 Zeichen] € 5,75

    food service 5 vom 15.05.2019 Seite 3

    Editorial

    Wer zahlt was?

    Neustrukturierung kostet Geld. Um an das benötigte Kapital zu kommen, muss Vapiano die Banken von den Erfolgsaussichten der angestrebten Konsolidierung überzeugen. Das scheint noch nicht der Fall zu sein – kurzfristig verschob das börsennotierte Unte

    [3202 Zeichen] € 5,75

    food service 11 vom 06.11.2018 Seite 3

    Editorial

    Broken Spaghetti

    Wir beobachten seit etwas mehr als einem Jahr den ersten Börsengang einer gastronomischen Kette in Deutschland. Vapiano, der „deutsche Italiener“, ist im Sommer vergangenen Jahres auf dem Börsenparkett gestartet, damals aber schon am unteren Rand der

    [3560 Zeichen] € 5,75

    food service 6 vom 04.06.2018 Seite 3

    Editorial

    Keine Experimente

    Der Mann ist ein Kraftwerk. Eines, das mit starker Willenskraft, dem Anspruch an allerhöchste Qualität und einem großen Maß an Rücksichtslosigkeit – allerdings nur gegen die eigene Person – agiert. Die Rede ist von Eugen Block – seine Block Gruppe wi

    [3538 Zeichen] € 5,75

    food service 5 vom 15.05.2018 Seite 3

    Editorial

    Heiße Kiste

    Pizza und Pasta müssen heiß serviert werden, sonst verliert man schnell die Lust am Genuss. Vapiano kennt das Geschäft – das einzige deutsche an der Börse notierte Foodservice-Unternehmen verfolgt weiter steil seinen Expansionskurs. Allein 27 Neueröf

    [3555 Zeichen] € 5,75

    food service 12 vom 15.12.2017 Seite 6

    Editorial

    Hunger auf mehr

    Erinnern Sie sich noch an die Restaurantkette Wienerwald? In den 70er Jahren wuchsen die Hendl-Brater aus Süddeutschland zu der erfolgreichsten europäischen Restaurantkette heran – in den sage und schreibe 700 Restaurants allein in Deutschland und Ös

    [2990 Zeichen] € 5,75

    food service 7-8 vom 04.08.2017 Seite 6

    Editorial

    Zum Erfolg verdammt

    Nun, geben Sie es zu – Sie haben sich auch von dem Hype um die jüngsten Börsengänge im Foodbereich anstecken lassen und erst mit einem relevanten Teil Ihres Vermögens Vapiano-Aktien und dann mit dem Rest den Essens-Lieferdienst Delivery Hero gezeichn

    [3096 Zeichen] € 5,75