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    Food Service Nr.05 vom 10.05.2010 Seite 006

    Editorial

    Faszination Fernost

    Um Trends auf- und abzugreifen, haben wir bis vor wenigen Jahren noch gen Westen über den Teich geschaut. Inzwischen geht unser Blick mindestens so häufig in die entgegengesetzte Richtung, nach Asien. Ein Perspektivenwechsel, der viele Chancen birgt. So

    [4623 Zeichen] € 5,75