Noch zwei Jahre Linda-Kartoffeln

Frankfurt, 17. November. In den Streit um die Kartoffelsorte "Linda" ist Bewegung gekommen. "Linda bleibt zwei Jahre auf dem Markt. Wir haben uns über Vertragsstreitigkeiten mit einem Vergleich geeinigt", sagte Jörg Renatus, Geschäftsführer des Zuchtbetr

Lactalis versucht sich als Milchmann

Kehl, 17. November. Der größte Milchverarbeiter Europas, die französische Lactalis, zieht es ab Dezember auf den deutschen Trinkmilchmarkt. Lactalis Deutschland in Kehl will mit einer "haltbaren Milch in Frischmilchqualität Geschichte schreiben." Vier So

Geschäft mit Beaujolais Nouveau bleibt spannend

Preise für Jungwein stehen trotz kleiner Ernte unter Druck - Discounter pokern bis zum Schluss

Paris, 17. November. Erstverkaufstag für den Beaujolais Nouveau ist in diesem Jahr der Donnerstag dieser Woche. 2004 erlebte der Primeur einen regelrechten Preissturz. In der französischen Herkunftsregion sind die Preise in diesem Jahr weiter gesunken -

Ärger um Tafeltrauben

Frankfurt, 17. November. Branchenverbände haben die Greenpeace-Studie vom 11. November, in der die Umweltschutzorganisation vor dem Verzehr gespritzter Weintrauben warnt, kritisiert. So unterschlage Greenpeace die hohen Sicherheitsfaktoren, die in die Be

Rechtsstreit um altes QS-Zeichen

Frankfurt, 10. November. Der Änderung des QS-Zeichens der QS Qualität und Sicherheit GmbH (LZ 43/05) liegt auch eine seit mehr als zwei Jahre dauernde rechtliche Auseinandersetzung um die Urheber- und Zeichennutzungsrechte zugrunde. Nach zwei Urteilen de

Molkereien stehen unter Zugzwang

Gutachten bescheinigen deutschen Genossenschaften großen Restrukturierungsbedarf - Zahl der Betriebe soll sich halbieren

Frankfurt, 10. November. Um international wettbewerbsfähig zu werden und den Preisverfall teilweise abzufedern, müssen sich die deutschen Molkereigenossenschaften einer Radikalkur unterziehen. Die Zahl der Betriebe müsste halbiert und großteils zu zwei U

Exodus bei Müller-Milch

Frankfurt, 10. November. Die Kündigung von Marken-Geschäftsführer Andres Ruff reißt in der Unternehmensgruppe Theo Müller eine weitere Lücke. Der neue Sprecher der Geschäftsführung, Axel Dietz, gilt als Hoffnungsträger, aber er startet mit einem stark au

Absatzminus bei Geflügel hält sich in Grenzen

Vogelgrippe und Skandalmeldungen lassen deutsche Verbraucher noch weitgehend kalt

Frankfurt, 10. November. Meldungen über die Vogelgrippe sowie die Geflügelfleisch-Skandale vor kurzem in Bayern und aktuell in Niedersachsen haben den Verbrauchern den Appetit weniger verdorben als vielfach befürchtet. Noch immer berichten Einzelhändler

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Preise für Gänse bleiben stabil

Frankfurt, 10. November. Die Preise für den um diese Jahreszeit traditionellen Gänsebraten bewegen sich weitgehend auf Vorjahresniveau. Frische deutsche Gänse bekommen die Verbraucher beim Erzeuger auch in diesem Jahr wieder ab 6,90 Euro je Kilogramm, nu