Portugiesische Weine legen zu

Importe in drei Jahren fast verdoppelt - Rotwein klar vorn

Berlin, 16. Juni. Die portugiesische Weinwirtschaft nimmt gegenwärtig Rang Neun unter den Lieferländern Deutschlands ein. Laut Icep Portugal, Handels und Touristikamt Berlin, haben sich in den zurückliegenden drei Jahren die Importe fast verdoppelt. 2004

Bewegte Zeiten für die deutsche Milchwirtschaft

EU-Osterweiterung Schwerpunktthema des 9. ZMP-Milchforums - Direktinvestitionen angemahnt

Berlin, 3. April. Die Osterweiterung der EU wird den Absatz von Milchprodukten zwar fördern, trotzdem es wird es immer schwerer, mit Milch Geld zu verdienen. Dieses Resümee zog Otto-Dietrich Steensen, Präsident des Verbandes der Deutschen Milchwirtschaft,

Datenbank für Fleischprogramm

Edeka Nordbayern sichert Herkunft durch DNA-Analysen

Berlin, 24. Januar. Mit einer Internet gestützten Datenbank in Kombination mit dem "genetischen Fingerabdruck" der Schlachttiere wil die Edeka Nordbayern künftig mehr Sicherheit und Transparenz bei der Herkunft von Fleisch und Fleischwaren bieten. Die e

Fischmehl ist schwer zu verkaufen

Produzenten beklagen Absatzprobleme - Preis erheblich gesunken

Berlin, 22. Februar. Das in Deutschland geltende Verbot der Verfütterung von Tiermehl hat zu erheblichen Absatzproblemen des südamerikanischen Fischmehls geführt. Der Hauptberater des chilenischen Fischereiverbandes Prof. Javier Zaldivar bestätigte in e

Herkunftsicherung für Bio-Eier

d.b. Berlin, 20. Juli. Von der Hühnerhof Heidegold GmbH produzierte Eier werden künftig direkt am Legeort mit dem Herkunftskennzeichen versehen. Mit der ersten Kodieranlage für Bio-Eier, die im mecklenburgischen Vollrathsruhe, Landkreis Müritz, installier

CMA registriert besseres Fleisch-Image

Höherer Konsum nicht nur eine Frage des Preises - Großes Potenzial für Öko-Produkte

d.b. Berlin, 6. Januar. Der Pro-Kopf-Verzehr bei Fleisch hat sich in Deutschland 1999 nach vorläufiger Schätzung der CMA gegenüber dem Vorjahr weiter erhöht. Der erneute Zuwachs um 1,8 Prozent auf 63,6 kg ist nach Auffassung von CMA-Geschäftsführer Dr. Th

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Deutsche essen wieder mehr Fleisch - Verzehr in kg pro Kopf

€ 5,75

Milcherzeugung regional gefährdet

Wettbewerb in Ostdeutschland wächst - Vier dominierende Firmen

d.b. Berlin, 2. Dezember. Die einheitliche Quotenregelung für ganz Deutschland wird ab April 2000 den Wettbewerb der ostdeutschen Milchwirtschaft noch verschärfen. Die flächendeckende Milcherzeugung ist gefährdet. Das ist die Einschätzung der Experten d