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Lebensmittel Zeitung 15 vom 13.04.2018 Seite 18

Frischware

Edeka Nord holt Allwörden ins Boot

Zusammenarbeit mit regionalem Großbäcker wird geprüft – Investition in Backbetrieb möglich

Neumünster. Edeka Nord strukturiert ihr Bäckerei-Geschäft um und sucht dabei den Schulterschluss mit dem regionalen Großbäcker von Allwörden.

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Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2017 Seite 22

Frischware

Vion macht Tempo beim Foodservice

Fleischkonzern will im Out-of-Home-Segment an die Spitze – Zweigeteilte Markenführung bespielt Trends und Tradition

Boxtel. Mit den Töchtern Salomon Food World und FVZ Convenience hat der Vion-Konzern viel vor: Die gemeinsame Sparte Foodservice soll weiterhin stärker wachsen als der Markt und so bis 2020 zu den Top 5 in Europa gehören.

[2793 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 22.09.2017 Seite 20

Frischware

Mehr Milchprodukte ohne Gentechnik

Düsseldorf. Die Anzahl von Milchprodukten mit der Kennzeichnung „gentechnikfrei“ nimmt auf dem deutschen Markt deutlich zu. Von den zwischen August 2016 und Juli 2017 neu eingeführten Produkten waren es 15 Prozent, während der Wert im vergleichbaren

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 22.09.2017 Seite 22

Frischware

Arla stärkt größtes Werk

Weltgrößter Standort der Molkerei soll Milchmenge weiter steigern

Pronsfeld/Düsseldorf. Schon seit 50 Jahren besteht Arlas Produktionsstätte in der Eifel, doch erst seit 2012 gehört sie dem Molkereikonzern. Mittelfristig will er dort 2 Mrd. kg Milch verarbeiten.

[1785 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 34 vom 25.08.2017 Seite 17

Frischware

Branche rüstet sich gegen Schweinepest

Seuche nähert sich der deutschen Grenze – Unternehmen entwickeln Notfallpläne – Furcht vor Schäden in Milliardenhöhe

Frankfurt. Aus einer latenten Gefahr wird eine sichtbare: Die Afrikanische Schweinepest kommt nun auch Deutschland bedrohlich nahe. Die Branche bereitet sich auf den Ernstfall vor.

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Lebensmittel Zeitung 33 vom 18.08.2017 Seite 18

Frischware

Aldi Süd verkauft Tierwohl-Eier

Discounter testet Züchtung männlicher Küken – Rewe rollt „Spitz & Bube“ bundesweit aus

Mühlheim/Ruhr. Zusammen mit Eierhof Hennes hat Aldi ein Tierwohl-Projekt gestartet. Es vermeidet die Tötung männlicher Eintagsküken. Eier zur Unterstützung der Initiative werden bereits in zwei Regionen vertrieben.

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Lebensmittel Zeitung 33 vom 18.08.2017 Seite 20

Frischware

Mehr Eier unter Fipronil-Verdacht

Frankfurt. Über die Zahl der mit Fipronil belasteten Eier in Deutschland herrscht Unklarheit. Während das Bundeslandwirtschaftsministerium bei seiner Schätzung von 10,7 Mio. bundesweit unter Verdacht stehender Eier bleibt, meldet das niedersächsische

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Lebensmittel Zeitung 32 vom 11.08.2017 Seite 20

Frischware

Weniger Schlachtungen

Sämtliche Tierarten verzeichnen Rückgang im ersten Halbjahr

Wiesbaden. Nach einem Rekordjahr haben deutsche Schlachthöfe im ersten Halbjahr 2017 wieder weniger Fleisch produziert.

[1354 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 11.08.2017 Seite 20

Frischware

Agrarsegment trübt gute Baywa-Bilanz

München. Insgesamt kann der Mischkonzern Baywa positiv auf das erste Halbjahr 2017 blicken. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum legte das Ebit um fast ein Drittel auf knapp 73 Mio. Euro zu, der Umsatz kletterte um rund 8 Prozent auf gut 8 Mrd. Euro. B

[987 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 31 vom 04.08.2017 Seite 14

Frischware

Molkerei Bechtel schafft neues Werk

Schwarzenfeld. Die Privatmolkerei Bechtel expandiert am Hauptstandort im oberpfälzischen Schwarzenfeld. Dafür hat sie Gelände und Bauten der Firma Wiko-Piehler übernommen, die sie in ein drittes Werk umbauen will. In der neuen Produktionshalle sollen

[511 Zeichen] € 5,75

 
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