Seelachs ist Trendfisch des Jahres

Fachverband feiert 125-jähriges Bestehen - Appelle an die Politik

Bremerhaven, 21. April. Die deutschen Fischfachhändler haben den Seelachs zum Trendfisch des Jahres 2005 erklärt. Mit einer Reihe von Maßnahmen soll der Verkauf aktiv gefördert werden. Bei einer Tagung in Bremerhaven appellierte die Branche an die Politik

Partner für Neue Ostseefisch

Rostock, 21. Oktober. Die Neue Ostseefisch (NOF) will mit der Qualizert Frischfisch (QFF) in Obersulm zusammen arbeiten. Angestrebt wird eine Vertriebspartnerschaft. Wie NOF-Hauptgesellschafter Ernst Hoffmann gegenüber der LZ sagte, befinden sich die Gesp

Bongrain erfindet Milkana neu

Edelweiß-Käserei präsentiert viele Produkte in neuem Kleid

Kempten, 7. Oktober. Eine positive Bilanz zieht der Käseverarbeiter Edelweiß ein Jahr nach der Übernahme durch die französische Bongrain-Gruppe. Marketing, Vertrieb und Finanzen wurden neu gestaltet, die Kernmarke "Milkana" einem Relaunch unterzogen. Nun

Experten fordern Forschungsgelder

München, 5. Februar. Wenn die Politik mehr Sicherheit bei der BSE-Prävention wolle, müsse trotz leerer Kassen mehr Geld fließen. Denn dann könnten auch die Kommunikationsdefizite zwischen der wissenschaftlich fundierten BSE-Risikobewertung und der operati

Nordfleisch verkauft

Bestmeat will Europa mit Fleisch bedienen - Dritte Akquisition

Buchloe, 13. November. Die Übernahme der Hamburger Nordfleisch-Gruppe durch die niederländische Bestmeat-Holding ist juristisch unter Dach und Fach. Für einen Kaufpreis von 4,6 Mio. Euro übernehmen die Holländer 87 Prozent des Aktienkapitals. Die Einigu

Aktuelles Weihnachtsgeschäft schwellt Deutscher See die Segel

Fischverarbeitung rund um die Uhr - Übernahme von Seefisch und Manufakturbetrieb - SB-Frischfisch auf dem Prüfstand

Bremerhaven, 19. Dezember. Angesichts schwindender Fischbestände sieht sich die Deutsche See in ihrer Premium-Strategie bestätigt. Im Lebensmittelhandel werden große Absatzpotenziale für ein gehobenes Fisch-Angebot gesehen. Die größten Umsatzzuwächse er

Nordsee muss Kosten drosseln

Bremerhaven, 25. April. Die Nordsee Gruppe zieht erste Konsequenzen aus dem schwierigen wirtschaftlichen Umfeld. Für rund 650 Mitarbeiter in den Verkaufsstellen wurden die befristeten Verträge nicht verlängert. Alle Kostenstrukturen werden derzeit von McK

Fisch immer beliebter

Fleischkrise beschert weitere Zuwächse - Hering wird teurer

Hamburg, 4. Oktober. Der seit Jahren anhaltende Trend zu Fischen und Fischprodukten wurde durch die Fleischkrisen weiter verstärkt. Nach einer aktuellen Untersuchung der Nürnberger Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) entdeckten rund eine Million Hausha

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Fisch profitiert von BSE-Krise

€ 5,75

Südfleisch hofft auf Strukturanpassung

Suche nach "bayerischer Lösung" - Kostensenkungsmaßnahmen stoßen an Grenzen - Lage im Jahr 2000 erneut verschlechtert

München, 5. Juli. Die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Südfleisch-Konzerns, München, hat sich im vergangenen Jahr erneut verschlechtert. Auch wenn sich im Verlauf dieses Jahres eine Verbesserung abzeichnet, sieht Südfleisch-Vorstand Volkmar Taucher

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Südfleisch-Konzern in Zahlen

€ 5,75

Südfleisch spürt Druck

BSE und MKS belasten Bilanz - Restrukturierung geht weiter

München, 28. Juni. Der Südfleisch-Konzern verbuchte im Jahr 2000 ein leichtes Umsatzplus auf rund 2,8 Mrd. DM. Das Ergebnis verschlechterte sich dagegen um einen deutlich zweistelligen Millionenbetrag. Etwa die Hälfte der aufgelaufenen Verluste fiel all