Spar Österreich mit neuem Fleischwerk

chr. Frankfurt, 30. April. In unmittelbarer Nähe des Stammwerkes in Föderlach bei Villach hat die Spar Österreich für 300 Mio. Schilling einen neuen Fleischzerlege- und Wurstwarenerzeugungsbetrieb errichtet. Dieses vom Land Kärnten und der EU geförderte P

Saliter ist stark im Umweltschutz

chr. Frankfurt, 30. April. Als erste Privatmolkerei Deutschlands haben die J.M. Gabler Saliter Milchwerke mit Sitz in Obergünzburg bei Kempten das DQS Zertifikat für ein Umweltmanagementsystem nach DIN EN ISO 14001 bekommen. Umweltschutz ist laut Geschäft

Weintrinker kaufen direkt beim Winzer

chr. Frankfurt, 30. April. Kunden beziehen ihren Wein immer häufiger direkt vom Winzer. Zu diesem Ergebnis kam das GFK-Haushaltspanel, das im Auftrag des Deutschen Weinfonds erhoben wird. So wurden 1996 35 Prozent des gesamten deutschen Weins direkt verma

Rottaler Milchwerk wächst moderat

Eigenrohstoffbasis noch zu gering - Auszahlung über Durchschnitt

chr. Frankfurt, 30. April. Das Rottaler Milchwerk eG, Karpfham, hat im vergangenen Jahr ein Umsatzplus von acht Prozent auf rund 212 Mio. DM erzielt. Dies geht aus dem Jahresbericht für 1996 hervor, der den Mitgliedern anläßlich der Generalversammlung vor

Milchwerke Schwaben setzen auf Kooperationen

Erlösentwicklung bei Frischmilch und Frischmilchprodukten ist weiterhin unbefriedigend

chr. Ulm, 24. April. Trotz stagnierender Erlöse und rückläufigem Milchpreis sehen sich die Milchwerke Schwaben eG, Ulm, immer noch gut behauptet in einem schwierigen Markt. Im Rahmen des 75jährigen Firmenjubiläums wurde der Geschäftsbericht für 1996 vorge

Kein Vertrauen in Herkunftssiegel

Verbraucher fühlen sich im Supermarkt schlecht informiert

chr. Frankfurt, 24. April. Die Verbraucher wollen in Zeiten von BSE und Schweinepest über die Herkunft des Fleisches Bescheid wissen, ergab eine repräsentative Umfrage. Doch kommen viele Supermärkte diesem Kundenbedürfnis nicht nach. Jeder zweite Konsum

Nordagrar setzt auf Qualitätsfleisch

chr. Frankfurt, 17. April. Mit einem neu entwickelten Qualitätsfleischprogramm will die Anfang des Monats gegründete Agrarhandelsgesellschaft "Nordagrar", Niebüll, ihren Kunden beratend zur Seite stehen. Eine extensive Ferkelproduktion mit einer moderne

Schwälbchen gibt Streckengeschäft auf

chr. Frankfurt, 10. April. Die Schwälbchen Molkerei Jakob Berz AG, Bad Schwalbach, will sich bis zum Jahresende 1997 von ihrem defizitären Streckengeschäft trennen, wie aus dem jetzt veröffentlichten Geschäftsbericht hervorgeht. Durch die Aufgabe dieses G

Kartellamt bestätigt Ankerbrot-Verkauf

chr. Frankfurt, 10. April. Die Kartellbehörden haben der Übernahme des österreichischen Backwarenunternehmens Ankerbrot AG, Wien, durch die bayerische Müller-Brot GmbH zugestimmt. Damit ist der Kaufabschluß von Ankerbrot-Aktien rechtlich in Kraft getreten

Breisgaumilch setzt auf die Region

chr. Frankfurt, 3. April. Die Freiburger Breisgaumilch GmbH konnte 1996 ihre Absatz- und Umsatzsituation verbessern. So sind die Erlöse nach Auskunft von Geschäftsführer Rolf Kirner um 7 Prozent auf 226,73 Mio. DM gestiegen. Das unter der selben Leitung