Käserei Rusack nimmt Betrieb auf

h.d. Berlin, 25. November. Die Harzer Käserei Rusack GmbH im sachsen- anhaltinischen Harsleben hat ihr neues Werk offiziell in Betrieb genommen. Der neue Betrieb, in den insgesamt 11 Mio. DM investiert wurden, umfasst 500 qm Produktionsfläche, 620 qm Reif

Heidemark baut neue Mastanlage

h.d. Berlin, 18. November. Die Unternehmensgruppe Heidemark hat vom Altmarkkreis Salzwedel in Sachsen-Anhalt die Genehmigung erhalten, eine ehemalige Milchviehanlage in Rohrberg in eine Putenmastanlage umzubauen. Das Unternehmen, dessen moderne Puten-Prod

Onken schließt Werk in Brandenburg

h.d. Berlin, 4. November. Die Onken GmbH wird im Laufe des kommenden Jahres ihre Quark-Produktionsstätte im brandenburgischen Eisenhüttenstadt, die Onken GmbH Oderaue, schließen. Dafür seien, so Firmenchef Enno Onken gegenüber der Lebensmittel Zeitung, au

Heidemark-Betrieb völlig abgebrannt

h.d. Berlin, 4. November. Die erst vor zwei Jahren komplett in Betrieb genommene Produktionsstätte des Puten-Verarbeiters Heidemark in Vahldorf bei Magdeburg ist am Mittwoch vergangener Woche total abgebrannt. Von dem Großbrand waren sowohl Schlachterei u

Geflügelbranche deklariert Herkunft

Deutsche Hähnchen- und Putenerzeuger unterwerfen sich der Kontrolle durch Orgainvent - Vertrag unterzeichnet

h.d. Berlin, 4. November. Die in der "Leistungsgemeinschaft Deutscher Geflügelerzeuger" (LDG) zusammengeschlossenen Erzeuger und Vermarkter von Hähnchen und Puten wollen für ihre Produkte einen lückenlosen Herkunftsnachweis einführen. Partner ist die Bonn

Salamifabrik wird weitergeführt

h.d. Berlin, 21. Oktober. Die seit September in Insolvenz befindliche Greußener Salamifabrik wird weitergeführt. Wie aus dem Erfurter Büro des Insolvenz-Verwalters Carsten Bloß zu erfahren war, hat Markus Korte gegen das Gebot mehrerer Mitbewerber das Inv

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CMA hinterfragt Prüfkriterien

Neue Maßstäbe für Gütezeichen-Vergabe in der Diskussion

h.d. Berlin, 14. Oktober. Die CMA will ihre Kriterien für die Vergabe des Gütesiegels ändern. Holger Hübner, seit Juni dieses Jahres Leiter Gütezeichen in der Bonner Organisation, hat ein Papier erarbeitet, das derzeit hausintern sowie mit Vertretern vo

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NFZ-Tochter steht zur Disposition

Wettbewerber zeigen Interesse an Heidebrecht & Kluge in Berlin

h.d. Berlin, 14. Oktober. Das Berliner Werk der Hamburger CG Nordfleisch AG, die Heidebrecht & Kluge GmbH & Co Fleischhandels KG, steht offenbar zur Disposition. Zu den auf der Kölner Anuga umlaufenden Verkaufsgerüchten sagte der CG Nordfleisch-Vorstand

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Halberstädter spüren Preisdruck

Umsatz stagniert - Hauseigene Brauerei auf dem Firmengelände

h.d. Köln, 14. Oktober. Auch die Halberstädter Würstchen- und Konservenfabrik GmbH hat im vergangenen Jahr den verschärften Preisdruck zu spüren bekommen. Während der Absatz wuchs, stagniert der Umsatz in diesem Jahr bei 50 Mio DM. Wie Geschäftsführer K

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LFW unternimmt Marken-Relaunch

h.d. Köln, 14. Oktober. Einen Relaunch ihrer Hauptmarke "Ludwigsluster" und eine weitere Verbesserung der Qualitäten hat sich die mecklenburgische LFW Fleisch- und Wurstspezialitäten Ludwigslust GmbH & Co unter der Leitung des neuen Geschäftsführers Ulric

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