Neue Eigentümer für Sushi Circle

Die Sushi Circle Gastronomie, Betreiberin von derzeit 240 Sushi-Inseln im deutschen Lebensmittelhandel, wird künftig von Zensho Holdings betrieben. Der größte Foodservice-Anbieter Japans möchte die Expansion noch schneller als bisher vorantreiben.

Eat Happy ruft ein Jahr der Shops aus

Einrichter von Sushi-Shop-in-Shops rechnet mit unverändert starkem Wachstum – Lovante ist noch nicht vom Tisch – Rettertüten gegen Foodwaste

Eat Happy rechnet mit einer unverminderten Fortsetzung des Expansionstempos. Die Zahl der Sushi-Shops allein in Deutschland soll sich in diesem Jahr auf knapp 1500 erhöhen. Der Umsatz wächst auch zehn Jahre nach der Gründung mit zweistelligen Steigerungsraten.

Eat Happy geht zum Angriff über

Marktführer für Frische-Inseln dupliziert sein Sushi-Konzept – Starke Nachfrage des Handels lässt auch andere Anbieter wachsen

Gastronomiekonzepte für den Lebensmittelhandel boomen. Eat Happy wächst mit seinen Sushi-Inseln noch immer rasant, reagiert auf die wachsende Konkurrenz nun jedoch mit einem zusätzlichen Angebot.

Lila Bäcker auf Tuchfühlung mit LEH

Heimatbäcker Holding macht bei der Modernisierung Tempo – TK-Teiglinge für Kunden im Handel

Für die Lila Bäcker scheint es trotz Pandemie wieder aufwärts zu gehen. Das verdankt der Filialist auch neuen Großkunden im Lebensmitteleinzelhandel, verrät die Chefin.

Eat Happy eröffnet fünf Sushi-Inseln pro Woche

Kölner Asia-Spezialist expandiert stark – Internationalisierung kommt langsamer voran – Zukäufe sind „derzeit kein Thema“

Eat Happy ist 2020 erneut stark gewachsen. Bis Ende des laufenden Jahres soll die Zahl der Sushi-Inseln im deutschen Handel die Tausendermarke erreichen und hätte sich damit in nur zweieinhalb Jahren verdoppelt.

Harry-Brot schichtet Sortiment um

Haltbare Backwaren auch nach Corona stärker gefragt – Markenprodukte könnten punkten – Regionale Konzepte gewinnen

Schenefeld. Die Pandemie zieht auch am Großbäcker Harry-Brot nicht spurlos vorüber. Lockdown-Effekte trafen die Töchter Backfactory und Backshop und bremsten das Wachstum des Konzerns.

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Marke dominiert

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Heberer wächst mit Glockenbrot-Filialen

Weitere Shop-Übernahmen geplant – Umsatz steigt um 5 Prozent – Berliner Raum gewinnt Bedeutung

Frankfurt/Mülheim. Für die Wiener Feinbäckerei Heberer war die Übernahme der Glockenbrot-Filialen im Frankfurter Raum ein Glücksgriff. In diesem Jahr werden weitere Shops integriert.

Sushi Circle drückt aufs Tempo

Neues Geschäftsfeld Verkehrsgastronomie – Expansion im Lebensmittelhandel – Sanierung der Restaurantsparte beendet

Frankfurt. Die Nummer drei in der deutschen Sushi-Insel-Branche erweitert ihr Geschäft: Neben der klassischen Restaurantsparte sowie dem Business mit dem Handel will Sushi Circle nun das Feld Verkehrsgastronomie erschließen.

Sushi-Spezialist

Eat Happy plant Einstieg in Dänemark

Köln. Eat Happy treibt die internationale Expansion voran: Deutschlands Sushi-Insel-Marktführer bereitet derzeit offenbar den Markteinstieg in Dänemark vor. Das geht aus Angaben auf der Homepage des Unternehmens hervor. Äußern möchte sich Eat Happy a

Eat Happy plant Werk in Italien

Köln. Eat Happy zieht im Ausland das Tempo an: Gegenüber der LZ hat der Sushi-Insel-Betreiber jetzt angekündigt, bis zum Sommer eine Produktionsstätte in der Nähe von Mailand eröffnen zu wollen. Außerdem plant das Unternehmen, bis Ende des Jahres 15