KOMPAKT

Urteil zu Hotelfrühstück Das Frühstück im Hotel muss voll versteuert werden. Der reduzierte Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent gilt hier nicht, auch wenn das Frühstück in Kombination mit der Übernachtung verkauft wird. Das hat der Bundesfinanzhof jetzt

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Urteil zu Hotelfrühstück Das Frühstück im Hotel muss voll versteuert werden. Der reduzierte Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent gilt hier nicht, auch wenn das Frühstück in Kombination mit der Übernachtung verkauft wird. Das hat der Bundesfinanzhof jetz

Interview Frank Oehler, Restaurant Speisemeisterei, Stuttgart

„Man muss an allen Rädchen drehen“

Der Spitzenkoch darüber, wie er sich mit seinem Gourmetrestaurant auf dem Markt behauptet und wie er TV-Job und Küchenalltag vereinbart.

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Der Spitzenkoch darüber, wie er sich mit seinem Gourmetrestaurant auf dem Markt behauptet und wie er TV-Job und Küchenalltag vereinbart.

Expedia mit zwei Klassifizierungen

BERLIN. Die Buchungsportale von Expedia übernehmen die Hotelklassifizierung der europäischen Hotelstars Union. Dadurch soll das Angebot bei Expedia, Venere und Hotels.com für die Kunden transparenter werden. Allerdings weist Expedia auch weiterhin eig

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Gespräche über Grandhotel Die Berliner Median Kliniken wollen nach der Orangerie nun offenbar einen weiteren Teil des insolventen Grandhotels Heiligendamm übernehmen: die Burg Hohenzollern. Dorit Wehmeyer, Sprecherin des Grandhotels Heiligendamm, best

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