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Lebensmittel Zeitung 9 vom 01.03.2024 Seite 41

Technologie & Logistik

SB-Kassen setzen sich durch

EHI-Studie: Händler wollen immer mehr Self-Scanning anbieten – Omni-Channel erfordert Aufrüstung der POS-Systeme

Deutsche Händler statten immer mehr Geschäfte mit stationären SB-Kassen und mobilem Self-Scanning aus. Gleichzeitig werden POS-Systeme zunehmend in die Cloud verlagert. Das zeigt eine neue EHI-Erhebung.

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Kassenprozesse im Umbruch - Hier sehen Händler Handlungsbedarf – Angaben in Prozent
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Lebensmittel Zeitung 8 vom 23.02.2024 Seite 46

Technologie & Logistik

Händler feilen an Konzepten für Smart-Stores

Firmen bauen Hürden und Barrieren wie App-Zwang ab – Warenkorb bei Grab&Go an SCO-Terminals einsehbar / Von Stephan Rüschen und Julia Schumacher

Händler entwickeln Hightech-Läden weiter und bauen Hürden beim Zutritt der Geschäfte ab. Viele verzichten inzwischen auf Vorabregistrierung und App-Zwang. Der Trend geht zu mehreren Checkout-Optionen.

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Die Vielfalt wächst - Übersicht und Funktionsweisen von Smart-Stores
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Lebensmittel Zeitung 7 vom 16.02.2024 Seite 34

Technologie & Logistik

KI unterstützt Händler bei Nachhaltigkeit

Technologie hilft beim Energiesparen – Weniger Abschriften und Lebensmittelverschwendung dank Dynamic Pricing / Von Imke Hahn

Künstliche Intelligenz ist und bleibt der Top-Technologie-Trend im Einzelhandel, so das Ergebnis der EHI-Studie „Technologie Trends 2023“. Dabei rücken auch Nachhaltigkeitsthemen in den Fokus.

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Lebensmittel Zeitung 6 vom 09.02.2024 Seite 38

Technologie & Logistik

Handel liefert nur noch selten gratis

Nach den Boomjahren des E-Commerce macht sich im Handel eine gewisse Ernüchterung breit. In der Auslieferungslogistik kalkulieren Firmen spitzer. Wie das EHI in seiner Studie zu Versand- und Retourenmanagement berichtet, liegen die in Rechnung gestel

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Lebensmittel Zeitung 3 vom 19.01.2024 Seite 45

Technologie & Logistik

Bundesbank sieht keine Zukunft ohne Bargeld

Studie stellt drei Szenarien zur Bezahllandschaft der 2030er Jahre vor – Balz will Akzeptanz von Münzen und Scheinen sichern

Die Bundesbank bescheinigt Bargeld in einer Studie auch für die kommenden 15 Jahre eine wichtige Rolle für die Gesellschaft und damit auch den Handel. Eine Abschaffung von Bargeld stehe nicht auf der Agenda.

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Lebensmittel Zeitung 51-52 vom 22.12.2023 Seite 34

Technologie & Logistik

Immer mehr Kunden scannen selbst

Händler bringen SB-Kassen und mobiles Self-Scanning in viele Märkte – Smartphones, Profi-Scanner und Hightech-Einkaufswagen konkurrieren / Von Frank Horst

Die Zahl der stationären SB-Kassen und der mobilen Self-Scanning-Lösungen steigt jetzt auch in Deutschland schnell. Das zeigt die aktuelle Markterhebung des EHI Retail Institute.

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Lebensmittel Zeitung 50 vom 15.12.2023 Seite 34

Technologie & Logistik

Die Vielfalt von Smart Stores 24/7 nimmt deutlich zu

Händler testen neue Konzepte – Einfachere Self-Checkout-Formate sind dynamischer als Grab&Go / Von Stephan Rüschen und Julia Schumacher

Während Händler weiterhin die Grab&Go-Technologie testen, breiten sich einfachere autonome Formate bereits aus. Insbesondere im ländlichen Raum treffen solche Läden einen Nerv.

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Die sieben Typen von Smart Stores und die Player - Automatisierte Geschäfte in Deutschland Stand November 2023
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Lebensmittel Zeitung 49 vom 08.12.2023 Seite 33

Technologie & Logistik

Händler kämpfen gegen Retouren

EHI-Studie zeigt, wie Unternehmen Rücksendungen vermeiden wollen – Kosten von 5 bis 10 Euro im Schnitt – Vor allem Modehandel leidet

Um Kosten zu senken, versuchen Onlinehändler immer energischer Retouren zu vermeiden. Die Quote an Rücksendungen bleibt den Händlern zufolge auf hohem Niveau, wie eine Studie des EHI zeigt.

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Größte Kostentreiber im Retourengeschäft - Angaben in Prozent Wichtigste Maßnahmen zur Retourenvermeidung - Angaben in Prozent
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 45 vom 10.11.2023 Seite 45

Technologie & Logistik

Self-Checkout breitet sich rasant aus

Starkes Wachstum von SB-Kassen und mobilem Self-Scanning – Terminals zunehmend bargeldlos – Diebstahl hemmt Entwicklung

Händler lassen ihre Kundschaft immer öfter selbst Scannen. Besonders stark wächst das Angebot von SB-Kassen. Aber auch das mobile Self-Scanning per Handy, Profiscanner oder Smart-Trolley kommt inzwischen laut EHI sehr viel häufiger zum Einsatz.

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SB-Kassen und mobiles Self-Scanning immer weiter verbreitet - Zahl der Geschäfte mit SB-Kassen (links) und mobilem Self-Scanning (rechts)
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Lebensmittel Zeitung 44 vom 03.11.2023 Seite 30

Technologie & Logistik

E-Food muss Rentabilität und Kundenbedürfnisse vereinen

Bei Lebensmittel-Lieferservices kann der Dreh an einigen Stellschrauben beim Erreichen schwarzer Zahlen helfen / Von Hanka Smiejczak und Nico Brause

Bisher ist E-Food in Deutschland in der Konkurrenz mit dem discountgeprägten stationären LEH nicht profitabel. Es gibt aber Stellschrauben, die in die Gewinnzone führen können.

[5068 Zeichen] € 5,75

 
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