BVE-Jahresbilanz

Ernährungsindustrie tritt auf der Stelle

Deutsche Lebensmittelhersteller haben laut einer ersten Schätzung der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) im Jahr 2023 einen Umsatz von 232,7 Mrd. Euro erzielt. Das entspricht einem Rückgang des preisbereinigten Umsatzes von 0,9

Deutschland exportiert weniger für mehr

Handelsdefizit bei Agrarprodukten und Lebensmitteln wächst – Preise steigen bei sinkenden Mengen

Der deutschen Ernährungswirtschaft gelingt es immer schlechter, ihre Produkte im Ausland zu verkaufen. Die Einfuhren bleiben dagegen konstant.

Inflation hebt Herstellermargen nicht

13 Prozent Umsatzwachstum für die Top-100-Lieferanten des Handels – Renditen bleiben bis auf wenige Ausnahmen stabil

Die Top-100-Hersteller wachsen mit der Inflation und steigern ihren Anteil am Gesamtumsatz des Handels. Die Renditemargen der multinationalen Konzerne wie auch der deutschen Unternehmen gehen im Schnitt aber leicht zurück.

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Keine Ausschläge nach oben erkennbar - Tendenziell leichte Margenverluste bei globalen Top-Konzernen

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Lebensmittelhersteller weiten Personalsuche massiv aus

Größere Budgets fürs Recruiting – Empfehlungen durch die eigenen Mitarbeiter im Fokus – Vermittlungen im Ausland

Für die deutsche Ernährungsindustrie droht der Personalmangel zur Wachstumsbremse zu werden: Die Suche nach geeigneten Fach- und Arbeitskräften dauert zunehmend länger, und sie wird immer aufwändiger. Wie passen die Hersteller ihre Recruiting-Strategien an?

Gründer hoffen auf Geld aus dem Mittelstand

Der Startup-Hype ist vorbei – Chancen für Geldgeber aus der Branche – Hersteller wie Warsteiner nutzen die Gelegenheiten

Viele potenzielle Investoren haben sich aus der Lebensmittelbranche wieder zurückgezogen. Dadurch sind die Preise für Beteiligungen gesunken. Für die Venture-Capital-Gesellschaften der Hersteller ergeben sich daraus neue Möglichkeiten – sofern sie es sich leisten können.

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Investoren bremsen - Einstiege von Beteiligungsgesellschaften in der Konsumgüterbranche

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66%

66% der Menschen finden Umweltschutz bei der Lebensmittelproduktion wichtig. Gut die Hälfte davon (54 %) vermisst jedoch Informationen dazu. Quelle: Verbraucherzentrale Bundesverband

Mühlen mit größtem Zuwachs

Die deutschen Lebensmittelproduzenten haben im letzten Jahr ihre Umsätze gesteigert – das hat das Statistische Bundesamt ermittelt. Die höheren Erlöse beruhten größtenteils auf gestiegenen Verkaufspreisen, etwa in der Fleischbranche, die die Umsatzta

Industrie droht Finanzklemme

Nach Bankpleiten wächst Sorge um Kreditvergabe – Diskussionen mit Handel um Zahlungsziele

Für Hersteller entwickelt sich die Finanzierung zum Problem: Kredite werden teurer und sind schwieriger zu bekommen. Dass Händler zum Teil auf spätere Zahlungen drängen, verschärft die Situation.

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Leitzins steigt rasant - Leitzins der Europäischen Zentralbank in Prozent

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Konjunktur

Hersteller verlieren Absatz im Ausland

Die deutsche Ernährungsindustrie schwächelt im Export. Der Absatz der Unternehmen im Ausland ist im November um 5,1 im Vergleich zum Vorjahresmonat gesunken. Wie die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) mitteilt, haben Hersteller

Hohe Hürden für Energiehilfen

Hersteller prüfen Entlastung durch Strom- und Gaspreisbremse – Kritik an bürokratischem Verfahren

Strom- und Gaspreisbremse bringen der Ernährungsindustrie bislang nicht die erhoffte Planungssicherheit. Wie hoch die tatsächliche Entlastung sein wird, ist für viele Unternehmen noch nicht greifbar. Doch mit Verweis auf sinkende Kosten für Energie stellt der Handel bereits Forderungen.

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Erdgas wieder günstiger - Gewichteter Durchschnittspreis am europäischen Erdgas-Referenzmarkt TTF in Euro je MWh Kosten für Strom sinken - Großhandelspreis in Euro je MWh

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