„Der Markt ist verdammt hart“

Otto-Group-Vorstand Sven Seidel über die Zukunft des stationären Handels, emotionales Einkaufen und Unterschiede zu seinem alten Arbeitgeber Lidl.

Metamorphose

Die Digitalisierung der Customer Journey: Diesem hehren Ziel hat sich Bonprix im neuen Vorzeigemarkt in Hamburg verschrieben. Die Technik soll den Einkauf angenehmer machen und den Händler auch stationär ins digitale Zeitalter hieven. Manuela Ohs

Lecker essen bei Edeka

Christian Lange bietet in seinem Markt in Rotenburg an der Fulda warme Mittags-Mahlzeiten an. Mit Erfolg: Die Frequenz steigt, die Gastronomie trägt zur Marge bei.

Geheimnis gelüftet

Während Lebensmittelhändler sich auf die Abwehr von Amazon Fresh konzentrieren, rückt von Westen ein hochexpansiver Wettbewerber an. Mehrere Monate testete der Online-Supermarkt Picnic sein Konzept in Deutschland unter dem Decknamen „Sprinter“. Die Holländer haben große Pläne und Edeka an Bord. Birgitt Loderhose und Manuela Ohs

„E-Food für alle“

Die Mitgründer von Picnic, Michiel Muller und Gerard Scheij, erklären, wie sie die Deutschen mit niedrigen Preisen für den Online-Lebensmitteleinkauf begeistern wollen.

Herr Muller, Sie expandieren mit Picnic erstmals ins Ausland. Warum haben Sie sich ausgerechnet den deutschen Markt ausgesucht, der als außerordentlich schwierig gilt für Online-Lebensmittellieferdienste? Muller: Der deutsche Markt ist sechsmal gr

„Nicht in den Staub werfen“

Als Chief Digital Officer soll Sebastian Klauke dem Thema Technologie bei der Otto Group mehr Schlagkraft verleihen. Der Manager über Selbstbewusstsein gegenüber Tech-Riesen, den Sinn von Partnerschaften und die schwierige Position seiner Zunft in vielen Konzernen.

Reimt sich auf Needle

Mit großem Tamtam ist Lidl in sein USA-Abenteuer gestartet. Während Aldi im Land der unbegrenzten Möglichkeiten die Schlagzahl weiter erhöht, muss sich der Neuankömmling auf Gegenwind einstellen. Walmart hat Markenartiklern bereits ins Gewissen geredet. Gerd Hanke

Start-up

Neues Abenteuer

Bei E-Food suchen Start-ups ihr Glück vor allem in der Nische. Der Berliner Online-Shop „Gegessen wird immer“ will Supermärkten und Bioläden vor allem bei hochwertigen Produkten Konkurrenz machen. Manuela Ohs

Pasta aus Italien, Rosenblütenaufstrich und im Kühlhaus luftgetrocknete Büffelmozzarella. Was in dem kleinen Lager in einem alten Pankower Industriekomplex aufgereiht ist, hat meist nichts mit Alltagskost zu tun. Dennoch haben sich die Gründer des On

„Auf der Fläche besser werden“

Neela Montgomery, Vorstand für Multichannel-Retail bei der Otto Group, über das Image der Quotenfrau, Unterschiede zu Tesco und die Zukunft des stationären Geschäfts.

Frau Montgomery, Sie haben die vergangenen zwölf Jahre bei Tesco gearbeitet. Was war die größte Überraschung, als Sie nach Hamburg gewechselt sind? Ich würde es nicht unbedingt Überraschung nennen. Aber es gibt definitiv Unterschiede zwischen börs

Start Up

Großer Appetit

Die Startup-Schmiede Rocket Internet macht ernst mit ihrer Offensive beim Vertrieb von Lebensmitteln im Netz: Das neueste Projekt heißt Bonativo – ein virtueller Wochenmarkt nach US-Vorbild, der diese Woche gestartet ist. Jens Holst und Manuela Ohs