„Wir sind immer handlungsfähig“

Bünting-Chef Markus Buntz und Aufsichtsratschef Stefan Eltgen über die Transformation des norddeutschen Händlers, steigende Kosten, anhaltende Sparsamkeit der Kunden und Wettbewerbsdruck.

Unberechenbar

Amazon musste den Start des Onlineshops für frische Lebensmittel in Deutschland immer wieder verschieben. Vor allem Rewe hat derweil das Feld beackert, um dem Internetriesen etwas entgegenzusetzen. Ob das genügt, werden die Kunden entscheiden. Birgit

In Berlin tobt der Bär. Ob Rewe, Kaufland oder Bringmeister, alles, was sich Lebensmittel-Lieferdienst nennt, drückt auf die Tube, um ein Bollwerk gegen den gefürchteten Eindringling Amazon Fresh hochzuziehen. Kaufland hat in der Bundeshauptstadt zwi

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E-Food in Großbritannien

€ 5,75

„Kalkulierte Belastung“

Bünting-Vorstandschef Markus Buntz über den Umbau des Handelshauses, den nötigen Kulturwandel auf der Fläche und Pläne für die Zukunft.

Herr Buntz, Ihr Unternehmen hat kürzlich als wohl einziges Handelsunternehmen in Deutschland einen Vorstand für Transformation benannt. Wo geht die Reise von Bünting hin? Wir haben eine über 200 Jahre alte Tradition und müssen uns auch in dieser s

Ausgekocht

Im Kampf um Kundenreichweite hat Online-Foodhändler Mytime einen vielversprechenden Coup gelandet. 2,3 Millionen registrierte Hobbyköche können bei der Bünting-Tochter über das Rezepte-Portal Chefkoch.de ihre Zutaten per Mausklick zusammenstellen und

In der einen Hand den Rührlöffel, in der anderen das Smartphone – an Deutschlands Herden gehört die digitale Revolution längst zum Alltag. Wer stöbert noch umständlich in Kochbüchern? Suchmaschinen zaubern zig Rezepte mit der Wunschzutat in Sekundens

Koexistenz statt Multichannel

Bünting versucht den Spagat zwischen stationärem Geschäft und E-Commerce. Doch die Friesen setzen statt auf Multichannel auf das Nebeneinander beider Welten. Zumindest bei Lebensmitteln. Mathias Vogel

Alle Welt redet über E-Commerce. Auch Bünting. Mehr noch: Das norddeutsche Unternehmen führt eine eigene Tochtergesellschaft, unter deren Dach ein gutes Dutzend Online-Portale stehen. Seit vergangenem Jahr gehört Mytime dazu, ein Lebensmittelshop, bei de

Koexistenz statt Multichannel

Bünting versucht den Spagat zwischen stationärem Geschäft und E-Commerce. Doch die Friesen setzen statt auf Multichannel auf das Nebeneinander beider Welten. Zumindest bei Lebensmitteln. Mathias Vogel

Alle Welt redet über E-Commerce. Auch Bünting. Mehr noch: Das norddeutsche Unternehmen führt eine eigene Tochtergesellschaft, unter deren Dach ein gutes Dutzend Online-Portale stehen. Seit vergangenem Jahr gehört Mytime dazu, ein Lebensmittelshop, be