Natürliche Feinde

Karstadts Lebensmittelhändler Perfetto kämpft mit frischen Ideen gegen die nachlassende Kundenfrequenz in den Warenhäusern. Doch Vollsortimenter in Shoppingcentern verschärfen in der City den Wettbewerb – auch Joint-Venture-Partner Rewe mischt dabei

Wenn die Zeit drängt, packt der Chef schon mal persönlich an. Als die Journalisten vergangene Woche vor der Tür des neuen Perfetto-Marktes in Frankfurt stehen, bringt Geschäftsführer Karl-Heinz Dautzenberg schnell noch einen Deckenhänger an. „Gericht der

Natürliche Feinde

Karstadts Lebensmittelhändler Perfetto kämpft mit frischen Ideen gegen die nachlassende Kundenfrequenz in den Warenhäusern. Doch Vollsortimenter in Shoppingcentern verschärfen in der City den Wettbewerb – auch Joint-Venture-Partner Rewe mischt dabei

Wenn die Zeit drängt, packt der Chef schon mal persönlich an. Als die Journalisten vergangene Woche vor der Tür des neuen Perfetto-Marktes in Frankfurt stehen, bringt Geschäftsführer Karl-Heinz Dautzenberg schnell noch einen Deckenhänger an. „Gericht

"Ich lasse keinen Kampf aus"

Rewe-Chef Alain Caparros über die Probleme bei Penny, seine Erwartungen an den Aufsichtsratsposten bei Karstadt und die Gründe, warum er mit 60 aufhören will.

Herr Caparros, Sie haben sich in der vergangenen Woche von Discount-Vorstand Armin Rehberg getrennt. Was ist das Problem von Penny? Mir fehlte zunehmend die Zukunftsperspektive. Es ist keine Strategie, immer nachzumachen, was die anderen machen. Penny i

Spitzentreffen

Die Elite aus Handel und Ernährungsindustrie kommt beim Begrüßungsabend des Goldenen Zuckerhutes im Ellington Hotel in Berlin zusammen.

Frida wird erwachsen

Das Frischemarkt-Konzept des Konsum Dresden stößt in neue Größenordnungen vor. Am Firmensitz eröffnete der erste Laden, der sein Sortiment auf 1300 Quadratmetern präsentiert. Christian Lattmann

Der neue Markt in der Centrum Galerie ist die Nummer 10 und der erste in Dresdens City. Ursprünglich war Frida als Konzept für Flächen zwischen 350 und 700 Quadratmeter konzipiert. Mittlerweile wird das Konzept losgelöst von festen Quadratmetervorgaben b

Leuchtturm in der Grauzone

Duisburgs Innenstadt ist eher trist, das neue Shopping-Center Forum mit Blick auf den König-Heinrich-Platz eher bunt und formschön. Ein Kontrast, der die gesamte Fußgängerzone beleben wird, prophezeien die Entwickler und hoffen die Stadtväter. Katja Gussmann

[2292 Zeichen]

CENTER IN DEUTSCHLAND

€ 5,75

Preise und Bratwurst

Die "Konsumenten in der Kostenfalle", so titelte der GfK Consumer Index bereits in seiner Erhebung für den Monat Mai. Die Inflation, die seither dramatische Dimensionen angenommen hat, frisst die Gehaltserhöhungen der meisten Bürger auf. Der private Kons

LATTMANN UNTERWEGS

"Werden wir jetzt gefilmt?"

Lattmann ist unser Mann vor Ort. Für die Lebensmittel Zeitung durchkämmt er die Handelslandschaft von Nord nach Süd und von Ost nach West. Seinem geschulten Auge entgeht kaum etwas. Er inspiziert mit neugierigem Blick Märkte von Aldi, Edeka, Lidl oder Rewe. Er nimmt Preise unter die Lupe und vergleicht Sortimente. Lattmann entdeckt Details, die den Handel so aufregend machen.

Plädoyer für die City

Das Leipziger Warenhauskonzept von Karstadt ist zukunftsweisend auch für andere Standorte. Der moderne Marktplatz soll nicht nur Verkaufsraum, sondern zugleich Attraktion und Anziehungspunkt für die Stadt sein. Von Mathias Vogel

Herausforderung der Spitzenklasse

Im Wiesbadener Karstadt-Haus ist die erste Gourmet-Abteilung unter der Ägide des neuen Rewe-Karstadt Joint Ventures eröffnet worden. Das "Perfetto"-Konzept und neue Kostenstrukturen sollen langfristig die Profitabilität des Lebensmittel-Marktes sichern. Von Tanja Trenz