Am Regal die Welt retten

Deutschlands erster Supermarkt für abgelaufene Lebensmittel hat in Berlin bereits die vierte Filiale eröffnet. Mit einem Franchise-System wollen die Gründer von Sirplus nun im ganzen Land wachsen. Klaus Sieg

Reise ins Ungewisse

Picnic, Getnow und Myenso wollen dem Online-Lebensmittelhandel zum Durchbruch verhelfen. Ist das bei hoher Supermarktdichte und niedrigen Preisen überhaupt möglich? Birgitt Loderhose und Sabrina Schadwinkel

[11100 Zeichen]

Traditionelle Händler liegen online vorn Erwartungen Handel und Industrie TIERE FUTTERN AM MEISTEN IM NETZ Online-Ausgaben steigen deutlich an

€ 5,75

Sommertour 2018 China Store Check

Ganz anders in Shanghai

Direkt neben der Landeszentrale hat Metro China seinen Flagship Store umgebaut. Der Großhändler hat die Fläche an neue Kundenstrukturen und Gewohnheiten ebenso angepasst wie an den wachsenden Onlinehandel. Mathias Himberg

In Teil 5 der Sommertour sieht LZ-Redakteur Mathias Himberg in Shanghai nach, wie sich Metro entwickelt.

[7745 Zeichen]

Metro Shanghai-Putuo

€ 5,75

Sommertour 2018 China

„Noch nicht genug“

Am rasanten Aufstieg der chinesischen Wirtschaft hat Metro bislang kaum teilgenommen, obwohl der Großhändler schon seit 22 Jahren vor Ort ist. Nun soll ein neuer Landeschef das Geschäft ankurbeln. Mathias Himberg

China boomt, aber Metro boomt nicht mit. Das Bruttoinlandsprodukt der Volksrepublik kletterte zwischen 2013 und 2017 um rund 50 Prozent von 8,2 auf 12,1 Billionen Euro. Doch der Erlös von Metro China wuchs lediglich um 17 Prozent auf rund 2,7 Milliar

[6024 Zeichen]

Stagnation im Boom - Metro kommt in China nur langsam voran

€ 5,75

Die Reifeprüfung

Hart, genau richtig oder beinahe schon Matsch? Der Foodscanner blickt ins Innere der Frucht und weiß es genau. Das Gerät soll dem Handel helfen, den Warenfluss zu optimieren und Foodwaste zu vermeiden. Auch für die Qualitätsbewertung von frischem Fleisch gibt es innovative Ansätze. Christiane Düthmann

Store Check

Zurück zu den Wurzeln

Wieder einmal hat Metro in Düsseldorf ein neues Marktkonzept für seine Cash+Carry-Klassikmärkte vorgestellt. Dabei besinnt sich der Konzern auf alte Stärken und richtet den Ansatz voll auf Gastronomiekunden und ihre Bedürfnisse aus. Das scheint an vielen Stellen zu funktionieren, es bleiben aber Fragezeichen. Lena Bökamp

[7164 Zeichen]

Metro Düsseldorf

€ 5,75

„Das Klima ist nicht schlecht“

Metro Ukraine durchlebt aufregende Zeiten. Martin Schumacher, Geschäftsführer des deutschen Cash&Carry-Händlers über Rieseninflation, Kaufkraftverluste und die nicht immer gewährleistete Waffengleichheit mit einheimischen Anbietern.

Sommertour Russland 2017

Ein Stock mit zwei Enden

Russland ist für den Großhändler Metro ein Wachstumsmarkt. Doch Umsatz und Filialzahl steigen längst nicht so dynamisch wie bei den Wettbewerbern im Lebensmittelhandel. Nun will Landeschef Jere Calmes mit Minimärkten, Belieferung und Gastrokunden Gas geben. Mathias Himberg

[8844 Zeichen]

Herausfordernder Markt - Metro Russland macht in mehr Filialen weniger Umsatz

€ 5,75

Sommertour 2017 Russland

Ausbau Ost

Russland macht sich fit für den Aufschwung – trotz Embargo und Rubelkrise. Händler eröffnen jährlich Tausende von Filialen und expandieren jenseits des Urals. Am nächsten Boom wollen sie kräftig mitverdienen. Mathias Himberg

Russland verheißt ungeahntes Wachstum und rasante Expansion, schreckt aber mit Korruption und strengen Auflagen. LZ-Redakteur Mathias Himberg besucht in seiner diesjährigen Sommertour Händler und Hersteller, die in Putins Riesenreich Erfolg haben.

[10441 Zeichen]

Viel Potential - Russischer Lebensmittelhandel in Zahlen Heftiges Auf und Ab - Inflation und Wirtschaftsleistung schwanken

€ 5,75

Sechs Freunde sollt ihr sein

Die Verbundgruppe RTG ist ein weiterer Versuch recht unterschiedlicher Händler, gegenüber Lieferanten eine höhere Verbindlichkeit im Warengeschäft herzustellen. Die Zusammenschlüsse selbstständiger Unternehmen sind aber nicht immer von Erfolg gekrönt. Den Lagerwettkampf zwischen Rewe, Edeka und Markant befeuert das zusätzlich. Gerd Hanke