„Keine akute Bedrohung“

Ein tödlicher Pilz, gegen den kein Mittel hilft, mühsame Schritte auf dem Weg zur Nachhaltigkeit und komplexe Zusammenhänge in der globalen Lieferkette: Im LZ-Gespräch schildert Eugenio Guidoccio, Geschäftsleiter Ware Ultrafrische, wie die Rewe Group mit den Herausforderungen im Bananengeschäft umgeht.

Raketentechnik für Markenhersteller

Für Rocket Internet läuft es gerade nicht rund. Für Unruhe sorgte zuletzt vor allem der Teilausstieg von Großaktionär Kinnevik. Als Partner fürs Online-Geschäft der Industrie sind die Berliner dennoch gefragt. Vorstandsmitglied Alexander Kudlich sagt, warum. Hans Bielefeld

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Ausgewählte Beteiligungen

€ 5,75

Ein langer Weg

Der Fleischkonzern BRF ist in Europa kaum bekannt, in Südamerika allerdings eine große Nummer. Der Exporteur sondiert das Feld fernab der Heimat. Die Wachstumsstrategie wird von der hiesigen Konkurrenz mit Argusaugen verfolgt. Mike Dawson

Wir sind kein brasilianischer Fremdkörper, sondern ein echtes europäisches Unternehmen!“ Roberto Banfi, Europachef des Food-Konzerns BRF, ist darum bemüht, ein versöhnliches Bild zu zeichnen. Das „Feindbild“, das über brasilianische Unternehmen in de

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Verarbeitungsstrategie - Konzernumsatz nach Bereichen Boom in Schwellenländern - Umsatzanteile nach Absatzregionen Netoumsätze 2009 bis 2013

€ 5,75

Ein langer Weg

Der Fleischkonzern BRF ist in Europa kaum bekannt, in Südamerika allerdings eine große Nummer. Der Exporteur sondiert das Feld fernab der Heimat. Die Wachstumsstrategie wird von der hiesigen Konkurrenz mit Argusaugen verfolgt. Mike Dawson

Wir sind kein brasilianischer Fremdkörper, sondern ein echtes europäisches Unternehmen!“ Roberto Banfi, Europachef des Food-Konzerns BRF, ist darum bemüht, ein versöhnliches Bild zu zeichnen. Das „Feindbild“, das über brasilianische Unternehmen in der EU

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Verarbeitungsstrategie - Konzernumsatz nach Bereichen

Boom in Schwellenländern - Umsatzanteile nach Absatzregionen

Netoumsätze 2009 bis 2013

€ 5,75

„Wir haben noch Zeit“

Andreas Jacobs, Aufsichtsratschef von Barry Callebaut, über die Nachfolge von CEO Jürgen Steinemann, die aktuelle Kakao-Ernte sowie Fortschritte bei den unternehmensübergreifenden Nachhaltigkeitsbestrebungen.

Im chilenischen Paine, etwa 40 Kilometer von der Hauptstadt Santiago de Chile entfernt, traf die Lebensmittel Zeitung vergangene Woche den Aufsichtsratschef der Barry Callebaut AG. Andreas Jacobs, über die Jacobs Holding AG Mehrheitsaktionär beim weltweit größten Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten, schnitt zusammen mit CEO Jürgen Steinemann das rote Band zur Eröffnung der ersten Schokoladenfabrik des Unternehmens in Chile durch. Die Produktionsstätte kann jährlich 25000 Tonnen Flüssigschokolade und Schokoladenmischungen erzeugen. Die Expansion stärkt aus Sicht des Unternehmens die eigene Marktposition in Lateinamerika. Die Basis dient zur weiteren Erschließung der Andenregion. Seit 2008 verzeichnet die Barry- Callebaut-Gruppe mit der Eröffnung von sieben Fabriken in drei Ländern eine beschleunigte Expansion in Lateinamerika. Zusätzlich zu der neuen Fabrik in Chile betreibt das Unternehmen zwei Kakaofabriken und eine Schokoladenfabrik in Brasilien sowie eine Kakaofabrik und zwei Schokoladenfabriken in Mexiko. Weltweit produziert Barry Callebaut an über 50 Standorten. Der Umsatz des Züricher Unternehmens, das auch global tätige Markenartikel-Hersteller beliefert, kletterte im Geschäftsjahr 2013/14 um knapp 12 Prozent auf 4,8 Milliarden Euro.

„Wir haben noch Zeit“

Andreas Jacobs, Aufsichtsratschef von Barry Callebaut, über die Nachfolge von CEO Jürgen Steinemann, die aktuelle Kakao-Ernte sowie Fortschritte bei den unternehmensübergreifenden Nachhaltigkeitsbestrebungen.

Im chilenischen Paine, etwa 40 Kilometer von der Hauptstadt Santiago de Chile entfernt, traf die Lebensmittel Zeitung vergangene Woche den Aufsichtsratschef der Barry Callebaut AG. Andreas Jacobs, über die Jacobs Holding AG Mehrheitsaktionär beim weltweit größten Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten, schnitt zusammen mit CEO Jürgen Steinemann das rote Band zur Eröffnung der ersten Schokoladenfabrik des Unternehmens in Chile durch. Die Produktionsstätte kann jährlich 25000 Tonnen Flüssigschokolade und Schokoladenmischungen erzeugen. Die Expansion stärkt aus Sicht des Unternehmens die eigene Marktposition in Lateinamerika. Die Basis dient zur weiteren Erschließung der Andenregion. Seit 2008 verzeichnet die Barry- Callebaut-Gruppe mit der Eröffnung von sieben Fabriken in drei Ländern eine beschleunigte Expansion in Lateinamerika. Zusätzlich zu der neuen Fabrik in Chile betreibt das Unternehmen zwei Kakaofabriken und eine Schokoladenfabrik in Brasilien sowie eine Kakaofabrik und zwei Schokoladenfabriken in Mexiko. Weltweit produziert Barry Callebaut an über 50 Standorten. Der Umsatz des Züricher Unternehmens, das auch global tätige Markenartikel-Hersteller beliefert, kletterte im Geschäftsjahr 2013/14 um knapp 12 Prozent auf 4,8 Milliarden Euro.

Attacke statt Rückzug

Es stockt auf der Großfläche im US-Stammmarkt. Umso mehr braucht Walmart eine Erfolgsgeschichte in Übersee. Die soll jetzt der neue Auslandschef David Cheesewright liefern. Auf Knopfdruck geht das aber nicht. Mike Dawson

David Cheesewright war in einem früheren Leben Turnlehrer, jetzt hat er eine besondere Übung vor sich. Der 52-jährige Engländer hat im Februar die schwierige Stelle des Auslandschefs im weltgrößten Handelskonzern angetreten. Sein Bereich umfasst zwar 610

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Walmart - Geschätzer Bruttoumsatz 2014/Anteil vom Weltumsatz

€ 5,75

Attacke statt Rückzug

Es stockt auf der Großfläche im US-Stammmarkt. Umso mehr braucht Walmart eine Erfolgsgeschichte in Übersee. Die soll jetzt der neue Auslandschef David Cheesewright liefern. Auf Knopfdruck geht das aber nicht. Mike Dawson

David Cheesewright war in einem früheren Leben Turnlehrer, jetzt hat er eine besondere Übung vor sich. Der 52-jährige Engländer hat im Februar die schwierige Stelle des Auslandschefs im weltgrößten Handelskonzern angetreten. Sein Bereich umfasst zwar

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Walmart - Geschätzer Bruttoumsatz 2014/Anteil vom Weltumsatz

€ 5,75

"Wir sind aus Fehlern klug geworden"

Metro-Chef Dr. Eckhard Cordes über das Umbauprogramm Shape, seine weitere Lebensplanung und die Gründe, warum seine Kritiker Unrecht haben.

Herr Dr. Cordes, Sie sind vor gut drei Jahren als Vorstandsvorsitzender der Metro angetreten. Wie fällt Ihre Zwischenbilanz aus? Das, was wir bisher erreicht haben, entspricht absolut meinen Vorstellungen. Die Metro ist auf dem richtigen Weg: Die Erträg

Aufbruchstimmung

Ritter Sport zieht es nach Brasilien, Kölln nach Indien - der deutsche Mittelstand zeigt sich bestrebt, den Nimbus des Exportweltmeisters zurückzuerobern. Mitten in der Euro-Krise heißt es: jetzt erst recht. Martin Mehringer

Wenn Olaf Wilcke nicht im Flugzeug sitzt, fährt er am liebsten mit dem Zeigefinger über den Globus und sucht nach lukrativen Märkten in denen sein Arbeitgeber noch nicht vertreten ist. Bei 91 Ländern, in die der schwäbische Schokoladenhersteller Ritter S

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AUSFUHR DER DEUTSCHEN ERNÄHRUNGSINDUSTRIE - in Euro, Anteil an Gesamtausfuhr in Klammern

ANTEILE DER BRANCHEN AM EXPORTGESAMTUMSATZ - Angaben in Prozent

IN-UND AUSLANDSUMSÄTZE DER INDUSTRIE - Angaben in Mrd. Euro

€ 5,75