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Claus Vorndran ist Inhaber und Küchenchef des Brennerei-Gasthauses Dickas in Bischofsheim an der Rhön.
Werner Behringer ist ein Urgestein der Nürnberger Gastronomie. Ruhestand? Für ihn ein Fremdwort.
Gemeinsam mit seinem Bruder Frank betreibt der Koch Jürgen Hallerbach das Hotel Seehof in Immenstaad. Dort werden exquisite regionale Gerichte serviert.