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Lebensmittel Zeitung 13 vom 28.03.2024 Seite 2

Kommentar

Unglaubwürdig

von Christoph Murmann

Da lachen doch die Hühner! „Entwaldungsfrei kommt bürokratiefrei“, hat Ophelia Nick, Staatssekretärin im Bundeslandwirtschaftsministerium, dem Berliner Milchforum versprochen. Nicht einer im Saal dürfte ihr geglaubt haben. Die Waldschutzverordnung wä

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Lebensmittel Zeitung 11 vom 15.03.2024 Seite 2

Kommentar

Gropper erfüllt Wünsche

von Christoph Murmann

Es gibt nicht viele Unternehmer in der Ernährungsindustrie, die den Umsatz ihres Unternehmens um den Faktor 50 gesteigert haben. Heinrich Gropper gehört dazu, aber es wäre ihm wohl peinlich, das selbst so zu proklamieren. Er kenne die elterliche Molk

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Lebensmittel Zeitung 9 vom 01.03.2024 Seite 2

Kommentar

Rätselhaft

von Christoph Murmann

Jemand hat in einer Kellerei in Spanien 60000 l Wein auslaufen lassen. Der Schaden wird mit 2,5 Mio. Euro beziffert. Unser erster Gedanke – nach dem Entsetzen über die Verschwendung unseres allerliebsten Genussmittels: Etwas stimmt da nicht. Nach dem

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Lebensmittel Zeitung 2 vom 12.01.2024 Seite 2

Kommentar

Schiefgegangen

von Christoph Murmann

Iglo nimmt diesen Monat in der Werbung für seine Veggie Love-Produkte „das Gewohnheitstier an die Hand“. Zum Glück hat sich der TK-Spezialist den viel passenderen „inneren Schweinehund“ verkniffen! Denn ein berüchtigter Tierrechteverein setzt sich z

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Lebensmittel Zeitung 50 vom 15.12.2023 Seite 2

Kommentar

Von Heineken lernen

von Christoph Murmann

Es schmeichelt Landwirten ziemlich, wenn man an sie als selbstständige Unternehmer appelliert. Das gilt auch für Hunderte und Tausende von Genossenschaftsmitgliedern, deren Vertreter im Aufsichtsrat die Entscheidungen für Milliardenunternehmen wie Da

[2232 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 47 vom 24.11.2023 Seite 2

Kommentar

Uraltes Zeug

von Christoph Murmann

Gerne ergreifen wir die Gelegenheit, hier einmal an Rolf Raiss zu erinnern. Als die Einkäufer der Discounter in den 1980er-Jahren selbst noch keine Barolo-Sammlungen im Keller hatten, half ihnen der charmante, agile Geschäftsführer des Weinimporteue

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Lebensmittel Zeitung 45 vom 10.11.2023 Seite 2

Kommentar

Appell

von Christoph Murmann

Gelbschwanzmakrele oder Wassermelone? Filet vom Simmentaler Rind oder gebackene Sellerie? Die meisten von uns sehen sich inzwischen vor solche Alternativen gestellt. Das Verdikt einer veganen Lebensweise wird zwar meist durch so anmutige Apologetin

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Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2023 Seite 2

Kommentar

Schaumschläger

von Christoph Murmann

Nächsten Samstag protestieren Greenpeace-Aktivisten in 30 Städten vor Supermärkten gegen ein „Täuschungsmanöver“ der Molkerei Hochwald. Nicht etwa, dass diese alte Abfülllinien im Laacher See versenken wollte. Der Vorwurf: Unter Bärenmarke werde gan

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2023 Seite 2

Kommentar

Entmannt

von Christoph Murmann

Diese Zeilen hier sind die einzigen in dieser Zeitung, in denen etwas einmal nur vielleicht wahr sein darf. Ansonsten geht ja alles Sinnen und Trachten dahin, Tatsachen zu recherchieren und mitzuteilen. Doch die folgende These stellt sich dem Urt

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Lebensmittel Zeitung 33 vom 18.08.2023 Seite 2

Kommentar

Hafer und Malz

von Christoph Murmann

Wer die Beteiligten kennt, hat längst damit gerechnet. Mehr als einmal haben wir Karl-Heinz Johnen mit einem Bier aus der Eifel in der Hand gesehen, und Jan Niewodniczanski wurde mehr als einmal mit Nusspli auf dem Brötchen gesichtet. „Da geht doc

[976 Zeichen] € 5,75

 
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