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Lebensmittel Zeitung 48 vom 01.12.2023 Seite 2

Kommentar

Verschmähte Fairnessregeln

von Hanno Bender

Die gesetzlichen Verbote „unfairer Handelspraktiken in der Lebensmittellieferkette“ (UTP) zeigen Wirkung. Das lässt sich allein schon daran erkennen, dass Zahlungsziele von mehr als 30 Tagen bei verderblichen Waren inzwischen tabu sind. Ob sich die E

[2184 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2023 Seite 2

Kommentar

Hersteller halten Renditen hoch

von Bernd Biehl

Die Interpretation von Zahlen könnte mit wissenschaftlicher Akribie betrieben werden. Schließlich lügen Zahlen ja nicht. Und sie sind, wenn sie vor dem Handelsregister und der US-Börsenaufsicht SEC präsentiert werden, kaum manipulierbar. Aber Spielra

[3038 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 16 vom 21.04.2023 Seite 2

Kommentar

Rossmann fordert dm heraus

von Annette C. Müller

Händler sind erfinderisch, wenn es darum geht, neue Wachstumsquellen aufzutun. Rossmanns neue Strategie im Eigenmarkengeschäft ist nicht nur clever, sondern auch raffiniert. Der Drogist kommt ausgerechnet mit einem Anteilseigner seines Rivalen dm gro

[2241 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 7 vom 17.02.2023 Seite 2

Kommentar

Handel kalkuliert wieder schärfer

von Bernd Biehl

Warum nicht mal eine spektakuläre Ansage? Zahlreiche Wirtschaftsblätter titeln: Abschwung abgesagt. Deshalb nur Mut, Optimismus ist angesagt. Was sich für viele in der Lebensmittel-Lieferkette noch zynisch anhören dürfte, ist für die Verbraucher und

[3319 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 4 vom 27.01.2023 Seite 2

Kommentar

Die Zeitenwende ist teuer

von Bernd Biehl

Das Resümee eines Krisenjahres mit Preissteigerungen ist ernüchternd: Deutschland ist bei Lebensmitteln kaum noch billiger als die Nachbarländer im Westen. Gegenüber 2015 haben die Preise hierzulande um knapp 40 Prozent zugelegt, in Frankreich und It

[3281 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 34 vom 26.08.2022 Seite 2

Kommentar

Mit angezogener Handbremse

von Christiane Düthmann

Der Lebensmittelhandel ist auf dem Weg, zur Stromtankstelle der Nation zu werden. Knapp drei Viertel der Unternehmen bieten ihren Kunden bereits Ladesäulen an. Viele weitere planen es. Damit erfüllen sie zunächst einmal eine Pflicht. Das Gebäude-Elek

[2163 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 20 vom 20.05.2022 Seite 2

Kommentar

Amazon will Daten aus dem LEH

von Jörg Rode

Im Onlinehandel hat Amazon schon lange die bei weitem beste Daten-Grundlage. Aus dem Internet-Einkaufsverhalten und aus der Suche nach Produkten kann der weltgrößte Webshop vielfältige Erkenntnisse ableiten. Das gilt für eine zielgerichtete Marketing

[2210 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 18 vom 06.05.2022 Seite 2

Kommentar

Kein Ausgang in Sicht

von Bernd Biehl

Die Lage wird täglich schlimmer und ein Ende ist nicht absehbar. Nach Pandemie, Lieferkettenkrise und dem unsäglichen Krieg in der Ukraine treffen die Verwerfungen die ganze Welt. Auch wenn wir noch weit von lebensbedrohlichen Szenarien entfernt sind

[3334 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 08.10.2021 Seite 2

Kommentar

Personalfrage wird zur Chefsache

von Julia Wittenhagen

Stell Dir vor, Du würdest ein Dutzend Stellen ausschreiben und sie in kürzester Zeit mit zwölf tatkräftigen Mitarbeitern besetzen. Solchen Tagträumen sollten sich Supermarktchefs momentan lieber nicht hingeben: Denn nach dem Auf und Ab in der Pandemi

[3497 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 37 vom 17.09.2021 Seite 2

Kommentar

Aus für den Agrardialog

Hanno Bender

Es kam, wie es kommen musste. Die Lebensmittelhändler beerdigen den Agrardialog mit den alternativen Bauernorganisationen „Land schafft Verbindung“ (LsV) & Co. und setzen stattdessen auf die neu gegründete „Koordinierungszentrale“. Die etablierte

[2161 Zeichen] € 5,75

 
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