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    Lebensmittel Zeitung Spezial Nr.03 vom 10.08.2001 Seite 044

    Märkte

    Die praktische Größe

    Wie geht die Ernährungsindustrie mit den Bedürfnissen der Singles um? LZ Spezial hat nachgefragt. Und stieß immer wieder auf zwei bekannte Argumente: Convenience und kleine Packungen.

    [5827 Zeichen] € 3,80

    Lebensmittel Zeitung Spezial Nr.01 vom 16.03.2001 Seite 020

    Märkte

    Die Reifeprüfung

    Neben den vier großen und etlichen geschlossenen Marktplätzen versuchen sich auch warengruppenspezifische Portale zu etablieren. Die Vorzeichen dafür stehen schlecht.

    [5802 Zeichen] Tooltip
    Die tapferen Kämpfer - Zwanzig Warengruppen-Marktplätze für die Food-Branche / Zehn Beschaffungsmarktplätze
    € 3,80

    Lebensmittel Zeitung Spezial Nr.01 vom 16.03.2001 Seite 027

    Märkte

    Einkaufspoker

    Jeder Händler will möglichst günstig einkaufen. Virtuelle Marktplätze scheinen dafür wie geschaffen. Drehen sie den Lieferanten endgültig die Luft ab?

    [2661 Zeichen] € 3,80