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DIE MEINUNG DER WOCHE Gastronomie im ländlichen Raum Zum Artikel „Das Gasthaus als Servicestation?“ (AHGZ vom 14. Oktober) „Der Vorschlag entspricht nicht den Möglichkeiten im ländlichen Raum. Wir haben einen Gasthof mit acht Gästezimmern, vier

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DIE MEINUNG DER WOCHE

Hotel-Homepages Zum Artikel „Pionierfabrik und AHGZ ehren Hotels mit besten Webseiten“ (AHGZ.de vom 27. September) „Das Ergebnis zeigt in sehr ernüchternder Weise, warum Portale wie Booking.com den Hotels so viel Geschäft abgreifen. Ganz abges

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DIE MEINUNG DER WOCHE Bettensteuer Zum Artikel „DEHOGA Dresden kritisiert Bettensteuer“ (AHGZ.de vom 28. März) „Schon wieder eine Kurzsichtigkeit, die nur schadet. Da sich viele Verwaltungen schwertun, die vielfältigen Einsparmöglichkeiten im e

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DIE MEINUNG DER WOCHE Vom König zum Freund Zum Artikel „Mein schwieriger Gast“ (AHGZ.de vom 7. November) Gastro-Mehrwertsteuer Zum Artikel „So wirbt der DEHOGA für die reduzierte Gastro-Mehrwertsteuer“ (AHGZ.de vom 15. November) Laut trom

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DIE MEINUNG DER WOCHE

Störerhaftung Zum Artikel „Regierung will beim W-Lan-Gesetz nachbessern“ (AHGZ.de vom 21. Oktober) „Viele Gäste gehen davon aus, dass der Aufwand fürs W-Lan gering ist, meist geprägt von der Einfachheit der Anlage zu Hause. Daraus resultiert d

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DIE MEINUNG DER WOCHE Wer schützt die Arbeitnehmer vor dem Bettensteuer-Stress? Zum Artikel „Hoteliers fiebern Verhandlungstermin in Köln entgegen“ „Wer schützt Arbeitnehmer eigentlich vor zunehmenden stressigen Diskussionen und Anfeindungen de

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DIE MEINUNG DER WOCHE Ständige Entwicklung sichert den Erfolg Zum Editorial „Die Gefahr der schönen Lage“ von Rolf Westermann (AHGZ vom 20. August) „Ergänzen möchte ich folgenden Aspekt: Durch die Wirkungsstärke der Zielgruppen-Erreichung w

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DIE MEINUNG DER WOCHE Sharing Economy Zum Artikel „Gerüchte über Schwierigkeiten bei Wimdu“ (AHGZ.de vom 2. August) „Das Zweckentfremdungsgesetz gefällt den Portalen nicht? Nun ja, wenn man ein Geschäftsmodell im Graubereich aufzieht und sich a

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DIE MEINUNG DER WOCHE Marketingtipps rund ums Bier Zum Artikel „Warsteiner Brauerei mit leichtem Minus“ (AHGZ.de vom 14. Juli) „Ich würde zuerst die Produktion auf ein herberes Pils umstellen – das liegt im Trend. Darüber hinaus würde ich noch

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DIE MEINUNG DER WOCHE „Rabatt ist eine Stadt in Marokko“ Zum Artikel „Dynamische Preise auch im Restaurant“ (AHGZ vom 7. Mai 2016) „20 Prozent auf Alles – außer auf Tiernahrung! Wohin das geführt hat, ist hinlänglich bekannt. Und nun sollen Gas