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DIE MEINUNG DER WOCHE

Alte Zöpfe abschneiden und das Berufsschulsystem entrümpeln Zum Editorial „Der negative Trend geht weiter“ vom 17. August „Alle Zusatzbemühungen werden nichts nützen. Es wird in Zukunft nicht mehr genug junge Menschen geben, die in den handwer

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DIE MEINUNG DER WOCHE Fachkräftemangel Zu einem Filmbeitrag des WDR rund ums Thema Personal (AHGZ-Facebook vom 3. Juli) „Fehlende Mitarbeiter und Schließungen sind auch eine Chance, uns für die Zukunft neu aufzustellen. Ein Teil der Betriebe –

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DIE MEINUNG DER WOCHE Ärger über Tripadvisor Zum Gastbeitrag von Theo Jost „Hier toben sich viele Gäste aus“ (AHGZ vom 23. Dezember 2017) „Wir erleben dasselbe und stellen fest, dass es immer schlimmer wird. Das Portal wird mittlerweile dazu ge

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MEINUNGEN DER WOCHE Umgang mit Bewertungsportalen Zum Artikel „Prizeotel will von Tripadvisor & Co. runterkommen“ (AHGZ.de vom 22. Dezember) „Viele in der Branche denken über andere Möglichkeiten der Vermarktung nach. Das Thema Bewertungen ist

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DIE MEINUNG DER WOCHE Abschiebung und Personalmangel Zum Artikel „Münchner Hotelkoch soll nach Afghanistan zurück“ (AHGZ.de vom 6. November) „Die Situation, dass händeringend seit Jahren nach gutem Personal gesucht wird, ist nicht unbedingt dam

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DIE MEINUNG DER WOCHE Gasthaussterben Zum Gastbeitrag von Volker Sammet „Die Bürokratie muss weg“ (AHGZ vom 28. Oktober) „Ergänzend sehe ich ganz entscheidende, zusätzliche störende Faktoren und Rahmenbedingungen: Keine Befähigungsprüfung, unwi

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DIE MEINUNG DER WOCHE AfD-Debatte Zum Kommentar „Eine vertrackte Angelegenheit“ von Holger Zwink (AHGZ vom 19. August) „Ich bin Arzt und habe auch ein Hotel in einer Großstadt. Es ist ein elementares Grundbedürfnis, medizinische Hilfe zu erhalt

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Außengastronomie Zum Artikel „Außengastro-Gebühren unter Beschuss“ (AHGZ vom 19. August) „Es wird (...) vergessen zu erwähnen, dass der Gastronom seine Möblierung auf öffentlichen Grund und Boden ausdehnt, für den er im Haus Miete, Pacht oder

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DIE MEINUNG DER WOCHE

Schäuble, Arbeitszeiten & Co. Zum Artikel „Wolfgang Schäuble für flexiblere Wochenarbeitszeit“ (AHGZ.de vom 24. April) „Schön, dass die Politik einen Schritt auf uns zugeht. Gut wäre es, wenn der DEHOGA nun auch einen Schritt auf die Politik u

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DIE MEINUNG DER WOCHE Moderner Führungsstil Zum Fachkräftemangel und zu neuen Initiativen wie den „Fair Job Hotels“ „Außenbeziehungen können nur so gut sein, wie die Innenbeziehungen, nämlich die Art und Weise, wie die Führung mit ihren Mitarbe