AHGZ-Serie zum Image des Gastgewerbes – Teil 20
Wahre Schönheit kommt von innen!
Viele wünschen sich einen höheren Stellenwert von Gastronomie und Hotellerie. Wie das gehen kann, darüber schreiben die führenden Vertreter der Branche in der AHGZ. Von Sabine Möller, Geschäftsführerin CPH Hotels
Dem Gros dessen, was die Gastautoren vor mir geschrieben haben, kann ich mich nur anschließen: Solidarität bringt uns weiter. Wir dürfen unser Image nicht selbst schlecht reden. Wir müssen mit Herausforderungen offensiv umgehen. Wir brauchen Employer Bra
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