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Horizont 10-11 vom 07.03.2024 Seite 2

Meinung

Nichts für Awards

Demokratie ist zu wichtig für billige Goldideen.

Benjamin Minack hat recht. So wichtig und richtig die aktuellen Demokratie-Kampagnen auch sind, mit Werbung lässt sich das Problem, dass ein beängstigend großer Teil der Bevölkerung rechtsextremen Verführern folgt, wohl kaum lösen. Zumal mit solchen

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Horizont 26-27 vom 29.06.2023 Seite 2

Meinung

Was der ADC von Cannes lernen sollte

Von Bärbel Unckrich

Die zurückliegenden Wochen standen im Zeichen der großen Kreativfestivals. Zunächst fand das ADC-Festival und unmittelbar danach die Cannes Lions statt. Deutschlands wichtigstes Kreativevent gefolgt von dem weltweit größten Branchentreffen der Kommun

[4116 Zeichen] € 5,75

Horizont 26-27 vom 29.06.2023 Seite 2

Meinung

Blasser Auftritt

Die deutsche Delegation sollte Cannes besser nutzen.

2003 sind die Cannes Lions mit voller Wucht zurück. Dass 2022 einige Plattformen und Werbeholdings ihren Mitarbeitenden noch das Reisen wegen der Corona-Pandemie verboten hatten – vergessen. Dafür ist die Dominanz der US-Konzerne und großen Werbehold

[1965 Zeichen] € 5,75

Horizont 26-27 vom 29.06.2023 Seite 2

Meinung

Meine Woche

Von Catrin Bialek

Eine Woche Cannes Lions fühlt sich an wie vier Wochen im normalen Leben – so kam es mir als Newbie des weltgrößten Kreativfestivals zumindest vor. Es sei die produktivste Woche des Jahres, hatte ein hochrangiger Unilever-Manager gegenüber HORIZONT im

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 23.03.2019 Seite 8

Meinung

Was Leser denken ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Digital Detox Zur Debatte um die Smartphone-Nutzung in Hotels und Restaurants „Ich finde es grundsätzlich positiv, dass die Diskussion rund um Smartphone & Co. die Gemüter erhitzt. Wir führen ein Hotel-Restaurant in Weinst

[3269 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 09.03.2019 Seite 8

Meinung

Michelin-Stern-Wirbel

Mächtig getäuscht und getrickst

Welche Strahlkraft ein Michelin-Stern nach wie vor hat, lässt sich anhand der Causa Alte Vogtei in Köngen studieren (Seite 15). Der dortige Pächter und Koch hat, nur um den Stern zu erhalten, mächtig getäuscht und getrickst. Vom Michelin im vergangen

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 23.02.2019 Seite 8

Meinung

IKA/Olympiade der Köche

Kochen ist kein Sport

Ein Event wirft seine Schatten voraus und viele freuen sich: Die IKA/Olympiade der Köche findet im kommenden Jahr erstmals im Rahmen der Fachmesse Intergastra in Stuttgart statt. Zuvor ging die Großveranstaltung, die dann zum 25. Mal abgehalten wird,

[1101 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 50 vom 15.12.2018 Seite 8

Meinung

Was Leser denken ...

DIE MEINUNG DER WOCHE

Steuerpolitik Zum Artikel „Friedrich Merz für höhere Hotel-Mehrwertsteuer“ (AHGZ.de vom 28. November) „Der Mann soll doch den Wirtschaftsverstand besitzen, der der CDU lange flöten gegangen ist. Fest steht: Sein Ruf bröckelt rapide mit solch e

[3236 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 15 vom 14.04.2018 Seite 8

Meinung

Was Leser denken ...

DIE MEINUNG DER WOCHE

Kassen-Umrüstung Zum Artikel „Es drohen Bußgelder bis 25.000 Euro“ (AHGZ.de vom 9. April) „Wir haben eine Kasse, um den Umsatz festzuhalten, um Rechnungen auszudrucken und den Z-Bon zu machen – jedoch noch mit 2-Rollen-System und nicht digital

[3012 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 6 vom 10.02.2018 Seite 6

Meinung

Was Leser denken ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Fachkräftemangel auf dem Land Zum Artikel „Eine Ära ist zu Ende“ (AHGZ vom 3. Februar 2018) „Nachdem ich als Berater nahezu wöchentlich in Gastronomiebetrieben vorstellig bin, kenne ich die unterschiedlichen Probleme – und

[3130 Zeichen] € 5,75

 
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