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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 1 vom 09.01.2016 Seite 8

    Meinung

    Mit Vertrauen und Offenheit

    Gastbeitrag Hannes Bareiss, Geschäftsführer im Hotel Bareiss in Baiersbronn, über den Generationswechsel.

    Ein Generationswechsel hängt von sehr unterschiedlichen, nicht immer vergleichbaren Ausgangspunkten ab: familiäre Situationen und Konstellationen, Status quo des Betriebs im Hinblick auf Wirtschaftlichkeit, Marktstellung, Nachfrage und Auslastung. Wi

    [3336 Zeichen] € 5,75