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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 27.07.2019 Seite 8

    Meinung

    „Chatbots können entlasten“

    Gastbeitrag Von Grischa Puls, Blogger (hotelneudenken.com) und langjähriger Hoteldirektor.

    Die Schlacht gegen die OTAs ist verloren. Wie sollen Hotelkonzerne oder Privathotels aufholen, was sie zu lange vernachlässigt haben: Eine attraktive Möglichkeit bieten, ein Hotelzimmer zu buchen? Der Zug ist abgefahren. Punkten könnten Hotels jed

    [2995 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 14 vom 09.04.2016 Seite 8

    Meinung

    Hotellerie neu denken!

    Gastbeitrag Von Grischa Puls, Blogger und langjähriger Hoteldirektor – unter anderem im Dorint Adlershof, Berlin.

    Es gibt innovative Modelle im Gastgewerbe, die gewinnbringender sind als traditionelle Hotels. Sollen wir auf den Zug aufspringen? Weniger Service bieten, das Angebot beschränken auf das Nötigste, auf Bed & Breakfast mit Internet? Nehmen wir an, wir

    [3436 Zeichen] € 5,75