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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 09 vom 02.03.2013 Seite 012

    Meinung

    Deutscher Gastronomiepreis

    Drei Regeln für das Gastgewerbe

    Von Ulrich Jungk, stellv. Chefredakteur

    Wo Preise vergeben werden, sind die Skeptiker nicht fern. Der Deutsche Gastronomiepreis der Warsteiner-Brauerei ist da keine Ausnahme. Aber die Preisträger sind mit ihren Konzepten der gastronomischen Weltformel für Erfolg sehr nahe gekommen. Drei Regeln

    [1990 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 9 vom 02.03.2013 Seite 12

    Meinung

    Deutscher Gastronomiepreis

    Drei Regeln für das Gastgewerbe

    Von Ulrich Jungk, stellv. Chefredakteur

    Wo Preise vergeben werden, sind die Skeptiker nicht fern. Der Deutsche Gastronomiepreis der Warsteiner-Brauerei ist da keine Ausnahme. Aber die Preisträger sind mit ihren Konzepten der gastronomischen Weltformel für Erfolg sehr nahe gekommen. Drei Re

    [1990 Zeichen] € 5,75