Dehoga Branchenbericht

Die Zuversicht bleibt

Hohe Betriebskosten, ausufernde Bürokratie und starre Arbeitszeiten. Faktoren wie diese erschweren die Ertragssituation gastgewerblicher Unternehmen. Dennoch beurteilen die Betriebe das Geschäft im zurückliegenden Winterhalbjahr positiv. Zu diesem Er