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Imagebroschüre vorgestellt. Bei der BDV-Jahrestagung in Berlin wurde die neue Imagebroschüre vorgestellt. Mit der Schrift, die einige Branchen-Fakten enthält, soll Operatorn die Möglichkeit gegeben, sich mit der Verbandsmitgliedschaft als Profi auszuweise

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Verpackungsverordnung. Der Praxis einiger Städte, Gastwirten bei der Außengastronomie per Strassenrecht die Verwendung von Einweggeschirr zu verbieten, hatte das Bundesverwaltunggericht '97 einen Riegel vorgeschoben. Der 'Unterausschuß Umwelt' des Bundesr

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Lebensmittelhygiene-VO. Ebenfalls Anfang Februar ist die LMHV in Kraft getreten. Nach einer 6-monatigen Übergangszeit wird es ab August ernst für alle Betriebe, in denen mit Lebensmitteln umgegangen wird. Und dies gilt auch für Operator. Dann muß jeder ei

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Zusatzstoffe. Seit Anfang Februar gilt die neue Zusatzstoff- Zulassungsverordnung. Künftig müssen auch lose abgegebene Lebensmittel deutlich gekennzeichnet werden. Auf Speisekarten oder in einem gesonderten Hinweis muß angegeben werden, daß das Lebensmitt

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Snack-Automaten-Boom. Die Hersteller von Snack-Automaten melden ein anhaltend reges Interesse an Snack-Automaten. Offensichtlich nutzen Operator verstärkt ihre Möglichkeiten zur Optimierung der Aufstellplätze. Außerdem schafft das Full-Line-Vending einen

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Haushaltskaffeemaschinen. Wer weiß das schon? Die Unfallverhütungsvorschriften (konkret º 5 Abs. 1 VBG 4) bestimmen, daß nicht ortsfeste elektrische Betriebsmittel in Betrieben alle sechs Monate durch eine Elektrofachkraft auf elektrische Sicherheit überp

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Gütesiegel. In Kürze wird der 25. Operator das Gütesiegel erhalten. Schon melden Operator, die das Gütesiegel haben, positive Reaktionen beim Kunden. Je öfter es in Zukunft heißt: "Wegen Ihres Gütesiegels haben Sie den Zuschlag erhalten", desto mehr wird

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Konzentration. Die Coca-Cola-Getränke AG in Berlin wächst ständig weiter. Immer mehr Konzessionen - und Operator - gehen in der CCE AG auf. Das gesamte Potential des Automatengeschäftes würde, wenn die Konzentration anhält, die AG zum größten deutschen Op

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Technischer Ausschuß. Am 19. 2. 1998 geht es los. Dann tagt zum ersten Mal der neu gegründete technische Ausschuß. Hier sollen u.a. dann die Vorgaben für eventuelle neue Normen bearbeitet werden RA Norbert Monßen

Frage des Monats

Ein Operator erhält vom Großhändler Süßwaren, die in Umkartons verpackt sind. Nur die für den Endverbraucher bestimmten Waren tragen auf ihren Verpackungen den 'Grünen Punkt' des Dualen Systems. Auf den Kartons bzw. Umkartons findet sich der 'Grüne Punkt'