Tijuana Café

Neueröffnungen in Berlin und München

Erstauftritt in Berlin für die Gastronomen Jürgen und Lorenz Strasser (Tijuana Café GmbH, München): Ende September gingen sie in der Giesebrechtstraße mit einem Julep's an den Start. Der Betriebstyp wurde in den 80er Jahren erstmals in München etabliert u

Dorint mit neuem Gastro-Konzept: Seit 7.9. geht in Mannheim die Feuerwehr ab: Im Basement des Kongreßzentrums eröffnet die Dorint AG den Pilotbetrieb ihres brandneuen Erlebnisgastronomie-Konzeptes. 'Fire & Fun' im Kreuzganggewölbe des sogenannten Rosenga

Paris

10mal El Rancho, TexMex-Marktführer

Nicht nur in Deutschland greift die TexMex-Welle um sich. Die erfolgreichste Gastro-Marke der französischen TexMex-Szene heißt El Rancho. Gestartet vor drei Jahren, zählt die Kette heute bereits 10 Outlets in der Pariser Region; der jüngste und größte Bet

'Zwei Mexikaner sind besser als einer': Gonzalez & Gonzalez treten nicht nur stets im Doppel auf, sie sind auch zweimal in Köln zu finden. Mit den beiden Cantinas Mexicanas mischt die Spitz-Gruppe erfolgreich im TexMex-Segment mit; neben dem Bildauftritt