Kick-off für den Summit 2024

Mit dem Advisory Board Meeting ging der European Foodservice Summit jüngst in eine neue Runde. Zwei Tage lang wurde Anfang Januar im Konferenzsaal des Londoner One Hundred Shoreditch Hotels sowie im Head Office von Sticks `n‘ Sushi heiß diskutiert

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Foodservice-Forum: Early Bird sichern!

Am 7. März 2024 ist es endlich wieder so weit: Das Internationale Foodservice-Forum, Europas größter Kongress der Profi-Gastronomie, findet im Congress Center Hamburg am Vortag der Internorga statt. Erwartet werden auch in diesem Jahr gut 2.000 Teil

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Internorga

GV-Branchentag startet

Unter dem Motto „Die Zukunft managen“ startet am 11. März 2024 zum 48. Mal der Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie. Zielgruppe sind die Entscheider für Business, Care und Education. Zum diesjährigen Event, das von Claudia Zilz und – letztmalig –

COP28 | Menü

Fleischfrei

Die Organisatoren der Weltklimakonferenz haben sich verpflichtet, auf der COP28, die im Dezember 2023 in den Vereinigten Arabischen Emiraten stattfand, zu zwei Dritteln pflanzenbasiertes Catering anzubieten. Zu den Caterern der COP28 zählten PXB Life

Gipfelrunde

Austausch mit Ophelia Nick

Führende Vertreter der Cateringbranche trafen sich Mitte Dezember mit Dr. Ophelia Nick, Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Auf der Agenda standen die Relevanz und Bedeutung unserer Branche

DSW-Mitgliederversammlung

Strategie für mehr Planetary Health

Auf der Mitgliederversammlung ihres Dachverbandes Deutsches Studierendenwerk DSW haben die 57 deutschen Studierendenwerke beschlossen, ihr Mensa-Essen klimafreundlicher und nachhaltiger gestalten, heißt es in einer Mitteilung des DSW. Die Delegierten

Gastro TechMap: Digitaler Überblick

Die vergangenes Jahr erstmals veröffentlichte Gastro TechMap von ahgz, foodservice und gvpraxis geht in die zweite Runde. Auch in der zweiten Auflage bietet die TechMap wieder einen schnellen Überblick über die Anbieter spezieller digitaler Lösungen.

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Der Talk am 28. November ist kostenfrei. Anmeldung:

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Save the Date: 42. Internationales Foodservice-Forum

Europas größter Kongress der Profi-Gastronomie findet am 7. März 2024 im Congress Center Hamburg am Vorabend der Internorga statt. Das Internationale Foodservice-Forum ist seit mehr als vierzig Jahren Europas wichtigster Kongress für die professionel

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42. Internationales Foodservice-Forum - Jetzt Frühbucherrabatt sichern!

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Dehoga und BdS demonstrieren Geschlossenheit

Schulterschluss in herausfordernden Zeiten für die Gastronomie in Deutschland: Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des Dehoga-Bundesverbandes, besuchte erstmals den Mittagsempfang des Bundesverbandes der Systemgastronomie in München. Es war ein Be

13. Heilbronn Hospitality Symposium

Am 15. und 16. November lädt die Hochschule Heilbronnzum 13. Mal zum Heilbronn Hospitality Symposium. Neben spannenden Speakern bei Keynotes und Panels am Symposium selbst (16.11.) lockt diesmal am Vortag erstmals die Tourism Futures Convention mit s

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