Festival-Tour soll fortgesetzt werden

Erstmals brachte Burger King Deutschland in diesem Sommer einen eigenen Foodtruck auf die Straße. Große Festivals, Kongresse und Sportveranstaltungen wurden angesteuert. Den Auftakt der ersten Deutschland-Tour machte der Foodtruck als offizieller Par

Short Cuts

Dehoga und die Gewerkschaft NGG einigen sich in Brandenburg auf einen neuen Tarifvertrag. Demnach steigen zum 1.1.2024 die Löhne je nach Tarifgruppe zwischen 9 und 12 %, am 1.1.2025 noch einmal um 8 %. L’Osteria eröffnet im Shopping Center MyZeil ih

14,18 €

14,18 € kostete im Schnitt – über alle 33 Zelte hinweg – eine Maß Bier auf dem Oktoberfest 2023. Plus 6,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Quelle: Referat für Arbeit und Wirtschaft München

BASF-Gastronomie

Pop-up-Restaurant eröffnet

„ma[h]l:zeit“ im Feierabendhaus: Die BASF-Gastronomie lanciert erstmals ein öffentliches Pop-up-Restaurant. Es öffnet nicht nur für BASF-Beschäftigte, sondern richtet sich gezielt an die gesamte Nachbarschaft und Familien. Seit dem 22. Mai kann jeder

Dussmann

Erstes „Planet“-Based-Restaurant

Europas erstes Planet-Based-Restaurant im Herzen Berlins öffnete am 1. Oktober im Berliner Dussmann-Haus (Friedrichstraße 90). Hier soll die Ernährung der Zukunft zu sehen, zu erleben und vor allem zu schmecken sein. Das Restaurant Ursprung und sein

Neues Arena-Konzept in Taufkirchen

Die neue Jochen-Schweizer Arena bei München lockt mit Attraktionen wie Indoor-Bodyflying, Bungeejumping oder House Running laut Betreiber jedes Jahr Adrenalin-Junkies im hohen fünfstelligen Bereich. Jetzt bekommt der Gastronomiebereich Schweizer's Ki

Wiesn-Urteil

Oktoberfest-Wirte haben in ihrem Kampf gegen teils teure Zweitverkäufe von Tischreservierungen einen Etappensieg erzielt. Das Landgericht München I untersagte einer Agentur, Tickets für die Zelte Augustiner, Bräurosl und Hofbräu zu verkaufen. Die Wir

Visionäres Projekt

Die Artprojekt-Gruppe baut mitten in Berlin auf 40.000 Quadratmetern einen Zukunftsort rund um Food und Planetary Health. Die Idee: Arbeiten, forschen, produzieren an einem Ort. „Unser Campus wird ein Schaufenster für die Welt der zukünftigen Ernähru

Reaktionen auf Oktoberfest-Absage

„Gescheide Wiesn oder gar koane Wiesn“

Am 21. April war es offiziell: Das Oktoberfest findet 2020 nicht statt. Obschon erwartet: Die Absage ist ein weiterer herber Schlag für die Münchner Gastronomen. „Die Absage war die einzig richtige Entscheidung. Solange es keinen Impfstoff gegen C

Do & Co

FC Bayern’s Erlebniswelt

Der Fußballverein FC Bayern München stellt Pläne für eine neue Erlebniswelt vor. Das österreichische Restaurant & Catering-Unternehmen DO & CO wird zwei Restaurants, ein Hotel und die Event-Location verantworten. Ende 2020 soll die neue „FC Bayern We