Subway bringt Nachfolger für „Sub des Tages“

Die Sandwich-Marke führt in Deutschland ein neues, preislich niedrigschwelliges Einstiegsangebot ein, die „Daily Deals“. Das neue Angebot ersetzt das bisher bekannte „Sub des Tages“ und verfolgt einen anderen Ansatz. Statt jeden Tag ein bestimmtes Su

14,18 €

14,18 € kostete im Schnitt – über alle 33 Zelte hinweg – eine Maß Bier auf dem Oktoberfest 2023. Plus 6,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Quelle: Referat für Arbeit und Wirtschaft München

Hier sind Schnitzel und Bier am günstigsten

Auch, wenn in diesem Sommer, der ein oder andere Tag etwas verregnet war: Biergärten als erfolgreiche Außengastronomie finden sich längst nicht mehr nur in Bayern, sondern erfreuen sich bundesweit großer Beliebtheit. Dabei gibt es deutliche Unterschi

Die Biergarten-Preise in 20 deutschen Städten

Ermittelt wurden die Durchschnittspreise von den jeweils drei Biergärten mit den meisten Google-Bewertungen per Stadt. Bei Coca-Cola, Bier und Wasser gelten die Preise für 0,5 Liter, bei anderen Portionsgrößen wurde entsprechend hochgerechnet. Bei de

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Die Biergarten-Preise in 20 deutschen Städten

€ 5,75

95,7%

der vom Dehoga befragten 9.600 gastgewerblichen Betriebe sehen sich bei einer Heraufsetzung der Mehrwertsteuer von 7 auf 19 % gezwungen, ihre Preise zu erhöhen. Quelle: Dehoga

VDSKC-Umfrage

9 von 10 Schulcaterern haben 2022 Preise erhöht

89 Prozent der Cateringunternehmen mussten im vergangenen Jahr ihre Preise für Kita- und Schulessen erhöhen. Das ergab eine Umfrage des Verbandes deutscher Schul- und Kitacaterer (VDSKC). „Angesichts der Kostenentwicklungen im letzten Jahr waren die

Weniger Gastronomen wollen Preise erhöhen

Überraschende Wendung: Nach der Ende November vom Münchner ifo Institut erhobenen Preiserwartungsumfrage gingen die Werte bei Hotellerie und Gastronomie deutlich zurück. In der Gastronomie fiel der Wert, der zeigt, ob Firmen Preise erhöhen oder reduz

KLARTEXT

Steigerungsraten nicht kompensierbar

Auch in dieser Ausgabe haben wir wieder einen Leser gebeten, einen Gastkommentar zu verfassen. Thorsten Greth, Geschäftsführer der Klüh Catering GmbH, Düsseldorf, beschäftigt sich mit der aktuellen Branchenlage. Die Bundesbank hält einen „Harmonis

Schulverpflegung

Petition für kostenloses Schulessen

Kostenloses Schulessen soll ein Kindergrundrecht sein. Das meint das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung (DNSV) und hat eine Petition im Bundestag veröffentlicht. Die Petition wurde unter dem Titel „Kinder- und Jugendhilfe – kostenfreie tägliche warme

Ingka Gruppe / Ikea Deutschland

Preis-Strategie für Plant-based angepasst

In den meisten Ikea-Märkten werden Plant-based-Alternativen nun günstiger angeboten als ihre Pendants mit tierischem Protein. Die neue Regelung gilt für alle Ikea-Häuser der niederländischen Ingka Gruppe, die 378 von mehr als 470 Ikea-Einrichtungshäu