Yougov-Umfrage

Mobile Payment noch die Ausnahme

Die Variante, per Handy oder Smartwatch einen Betrag zu begleichen, bleibt in Deutschland noch die Ausnahme. Bargeld oder physische Bank- und Kreditkarten bleiben die Favoriten. Bei einer Yougov-Befragung gaben lediglich 12 Prozent an, in den vergang

Delivery Hero

Aufstieg in den DAX

Mit Delivery Hero marschiert ein Unternehmen in die Runde der 30 wertvollsten Unternehmen des deutschen Aktienmarktes, das zu 100 Prozent auf Digitalisierung setzt. Seit Jahren nimmt der Essenslieferdienst aus Berlin, der derzeit einer der größten de

PizzaExpress

Chinesen kaufen britische Marke

900 Mio. £ (10x EBITDA) gab die chinesische Private Equity Company Hony Capital für eine der führenden Restaurantketten Großbritanniens, nämlich PizzaExpress, aus. Sie gewann den Bieterwettbewerb vor Citic, einer anderen chinesischen Investmentgruppe

PizzaExpress

Chinesen kaufen britische Marke

900 Mio. £ (10x EBITDA) gab die chinesische Private Equity Company Hony Capital für eine der führenden Restaurantketten Großbritanniens, nämlich PizzaExpress, aus. Sie gewann den Bieterwettbewerb vor Citic, einer anderen chinesischen Investmentgruppe, so

Marché

Verkehrsgastronomie in der Schweiz geht an Coop

Überraschender Coup: Die Mövenpick-Holding verkauft die Marché Restaurants Schweiz AG an die Coop Schweiz. Das Marché-Paket umfasst 25 gastronomische Betriebe an 20 Schweizer Autobahnraststätten sowie drei Betriebe am Flughafen Zürich, sprich, über 120 M

Marché

Verkehrsgastronomie in der Schweiz geht an Coop

Überraschender Coup: Die Mövenpick-Holding verkauft die Marché Restaurants Schweiz AG an die Coop Schweiz. Das Marché-Paket umfasst 25 gastronomische Betriebe an 20 Schweizer Autobahnraststätten sowie drei Betriebe am Flughafen Zürich, sprich, über 1

McDonald's global:

Nach einem überragenden Geschäftsjahr 2011 folgte 2012 für die McDonald's Corporation, Oak Brook/USA, eine Runde mit deutlich kleineren Wachstumsergebnissen. Die systemweiten Umsätze stiegen von 85,9 auf 88,3 Mrd. $ (Company und Restaurants: 18,602 Mrd.

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€ 5,75

Burger King

Mit Autogrill zurück nach Frankreich

Nach 15 Jahren Abwesenheit startet Burger King einen erneuten Anlauf im französischen Markt: Gemeinsam mit Autogrill will man die Marke an zahlreichen Verkehrsstandorten platzieren. Das erste Opening soll am Flughafen Marseille stattfinden, gefolgt von e

Asiens Hotellerie 1998

Wo sind die Gäste?

Asiens Hotellerie steht seit Beginn der regionalen Finanzkrise schwer unter Druck. Die Gäste bleiben seit Monaten aus, was den erfolgsverwöhnten Hotelmarkt in die Knie zwingt. Viele Hotels stehen zum Verkauf. Rigorose Rationalisierung ohne Qualitätseinb

Asien: Belegung und Zimmerpreise

Eine Übernachtung in einem Vier-Sterne-Hotel in Tokyo kostet 200 $. Das ist die höchste Rate in dieser Kategorie in den fünf asiatischen Top-Destinationen. Singapur hingegen hat zwar eine hohe Belegung (82%) aber eine niedrige Durchschnittsrate (98%), die