Short Cuts

Die amerikanische Farm-to-Table Restaurantkette B. GOOD eröffnete ihren ersten deutschen Standort in Nürnberg. Unter dem Motto ’Food with Roots‘ bietet B.GOOD Burger, Bowls, Salate und Smoothies und setzt dabei auf hochwertige Zutaten und frische Zub

Short Cuts

Hans im Glück partnert mit Leonardo Hotels und zieht in Deutschlands erstes NYX-Hotel ein, das voraussichtlich im März 2018 im Münchner Stadtteil Obersendling eröffnet. Hans im Glück wird dort mit Burgern und Cocktails für das leibliche Wohl der geme

München

Käfer Capital beteiligt sich an OhJulia

Strategische Partnerschaft zwischen zwei Münchner Vollblutgastronomen: Die Käfer Capital GmbH hat sich zum Januar 2017 mit 40%an der Gastro & System GmbH, der Muttergesellschaft von OhJulia, beteiligt. Erklärtes Ziel ist die Expansion des 2013 von Ma

Short Cuts

Die vierte Dependance der Fast Casual-Marke Tialini von Ex-Porsche Chef Wendelin Wiedeking befindet sich in der Freiburger Einkaufspassage ’Atrium‘. Das Pizza/Pasta-Konzept bietet hier Platz für 300 Gäste. Drei weitere Restaurants stehen in Ludwigsha

Kehl

Zweites OhJulia gestartet, dritter Standort öffnet in Mannheim

Seit Ende August gibt es das italienische Konzept OhJulia nach München auch in Kehl. Marc Uebelherr und Mirko Sansa eröffneten ihr urbanes Marktrestaurant auf dem neuen Calamus-Areal am Sundheimer Fort. Auf 700 qm Fläche, mit einem Wintergarten in de

Mannheim

MrChicken will Süddeutschland erobern

Mit einem neuen Restaurant am Mannheimer Marktplatz will die Geflügelmarke MrChicken Richtung Süddeutschland aufbrechen. In Ulm feierte die Gelsenkirchener Quickservice-Kette zwar bereits Ende letzten Jahres ihre Premiere in Baden-Württemberg. Aber:

Happy Donazz & Co

Expansion im Fokus

Der Donut-Spezialist Happy Donazz & Co eröffnet bis zum Jahresende 18 Standorte und erhöht damit die Gesamtzahl auf 30 Units. "Parallel planen wir ins Ausland zu expandieren. Wir rechnen mit bis zu 100 Shops innerhalb der nächsten drei Jahre", erklärt Iz