Time Out Market

Markthalle in Dubai öffnet ihre Pforten

Nahezu pünktlich eröffnet die Time Out Group ihren neuesten Markthallen-Zugang. Eigentlich fürs 1. Quartal angekündigt, lädt der Time Out Market Dubai nun seit dem 7. April Besucher zur kulinarischen Entdeckungstour. 20 spannende F&B-Konzepte wurden,

Deliveroo Editions

Pop-up-Küchen in fünf Ländern

Deliveroo schafft Delivery-Only-Küchen, die es Restaurants ermöglichen, ihre Gerichte landesweit anzubieten – ohne dass ein örtlicher Gastraum notwendig ist. Die Restaurantpartner erhalten entsprechende Unterstützung durch Infrastrukturen, inklusive

Short Cuts

GB: McDonald's-Restaurants mit älteren Mitarbeitern im Service sind beliebter und erzielen ein höheres Ergebnis für die Kette als ohne. Der Gastzufriedenheits-Level liegt 20 % höher. So das Ergebnis einer Studie. Es punkten ihre Arbeitsethik, ihr Können,

Dubai

Shopping Center mit 160 Gastro-Outlets

Am 4. November eröffnete mit gut zwei Monaten Verspätung die Dubai Mall. Auf einer Gesamtfläche von 12,1 Mio. sq feet soll Shopping & Entertainment der Spitzenklasse geboten werden. Man erwartet im ersten vollen Geschäftsjahr 30 Mio. Besucher. 1.200 Sto

Dubai

Jumeirah will Gastronomie exportieren

Dubais größtes Hospitality-Unternehmen, die Jumeirah Group, will jetzt auch ins internationale Kettengastronomie-Geschäft einsteigen. 'The Taste Department' sieht das weltweite Wachstumsziel bei 150 Restaurants im Jahr 2012. Mit folgenden drei Konzepten

Expansionspläne

Nordsee goes Dubai mit arabischem Partner

Das Unternehmen meldet den Abschluss eines Master-Franchise-Vertrages mit IHS International Ltd. ('Your bridge to the Middle East'). Mohammed Balbaki, CEO von IHS International, ist überzeugt davon, mit Europas Nummer 1 in Sachen Fisch-Gastronomie im a