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Spannend. Im November haben die ersten Vorrunden des Young Chefs Battle die Sieger-Teams „Susanna Eger Kitchen Crew“ von der Susanna-Eger-Schule aus Leipzig sowie das Team „BBS EHS“ von der Berufsbildenden Schule für Ernährung, Hauswirtschaft und Soz

Verband der Fachplaner

Umzug nach Weißensee

Der Verband der Fachplaner ist ins Gründerviertel Berlin-Weißensee umgezogen. Die barrierefreien Meeting-räume im neuen Haus stehen den VdF-Mitgliedern zur Verfügung. Die neue Anschrift: Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschafts

Verband der Fachplaner

Planerdatenbank ist online

Großküchenbetreiber finden seit Kurzem einfacher den passenden Planer für ihre neue Küche. Die umfangreiche Planerdatenbank des Verbands der Fachplaner (VdF) führt Planungsbüros aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Sie enthält neben den Konta

Verband der Fachplaner

Produktdatenbank

Mitglieder des Verbands der Fachplaner VdF haben ab sofort Zugriff auf die Produktdaten von 37 Herstellern auf einem Portal. „Bauplanungen und Simulationen lassen sich mit der neuen Produktdatenbank erheblich erleichtern,“ sagt Ralf Lentwojt, Projekt

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Schweinefleisch. EU-weit dürfte im kommenden Jahr die Schweineproduktion um 0,9 Prozent bzw. 2,3 Millionen Tiere zunehmen, teilt die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) mit. Besonders in Spanien, dem zweitwichtigsten Produktionsland innerhalb der

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Schweinefleisch. EU-weit dürfte im kommenden Jahr die Schweineproduktion um 0,9 Prozent bzw. 2,3 Millionen Tiere zunehmen, teilt die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) mit. Besonders in Spanien, dem zweitwichtigsten Produktionsland innerhalb

Standard für Planer

Der HKI Industrieverband Haus-, Heiz und Küchentechnik e.V. hat, in Unterstützung mit dem Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF), dem Verband Foodservice Consultants Society International Deutschland-Österre

Standard für Planer

Der HKI Industrieverband Haus-, Heiz und Küchentechnik e.V. hat, in Unterstützung mit dem Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF), dem Verband Foodservice Consultants Society International Deutschland-Öst